Willkommen im VeganBook
Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.
Vegetarische Ernährung verbessert Stimmung und Stressbelastbarkeit
Nach einer Studie im „Nutrition Journal“ verbessert eine vegetarische Ernährung bei den Testpersonen schon nach nur 2 Wochen die Stimmung und die Stressbelastbarkeit. Referenz: Beezhold BL, Johnston CS. Restriction of meat, fish, and poultry in omnivores improves...
mehr lesenGesunde Ernährung verbessert die Stimmung
Nach einer neuen im British Journal of Health Psychology veröffentlichten Studie kann eine Ernährung mit viel Obst und Gemüse die Stimmung verbessern. Ernährungsdaten von jungen Erwachsenen im Alter zwischen 18 und 25 wurden über einen 21-Tage-Zeitraum gesammelt. Je...
mehr lesenJe höher der Spiegel des Wachstumshormons IGF-1 im Körper, desto höher das Krebsrisiko!
Dr. med. Michael Greger stellt eine Studie vor, die den IGF-1-Spiegel bei Fleischessern, Vegetariern und Veganern untersuchte. Ergebnis: Fleischesser und Vegetarier hatten etwa gleich hohe IGF-1 Werte. Nur Veganer hatten signifikant niedrigere IGF-1-Spiegel. 1. Diese...
mehr lesen„Low-Carb“ Diäten erhöhen Risiko für Herzerkrankungen und führen zu Gewichtszunahme
Kohlenhydratarme Ernährung kann laut einer neuen Studie aus Schweden zu einer Gewichtszunahme führen und das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen. Als ein Teil von Massnahmen um die Gefahr von Herzerkrankungen in den 1980er Jahren zu reduzieren, wurden mehr als 140.000...
mehr lesenLow-Carb-Diäten erhöhen das Risiko von Herzkrankheiten
Nach einer neuen im British Medical Journal veröffentlichten Studie erhöht eine kohlenhydratarme, proteinreiche Ernährung stark das Risiko einer Herzerkrankung. Die Diäten von knapp 44.000 schwedischen Frauen wurden über 16 Jahre verfolgt. Diejenigen, die eine Diät...
mehr lesenDas Herz hat keinen Nutzen von Fischöl
Nach einer neuen Untersuchung, die in der medizinischen Fachzeitschrift „American Medical Association“ veröffentlicht wurde, senkt Fischöl nicht das Risiko einer kardiovaskulären Erkrankung oder das Todesrisiko. Die Forscher analysierten 20 Studien mit 68.680...
mehr lesenDer Konsum von Eiern erhöht das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes
Eine Meta-Analyse wurde im Fachmagazin "Atherosclerosis" veröffentlicht. Die Forscher überprüften 14 Studien und fanden heraus, dass diejenigen, die die meisten Eier konsumierten, ein um 19% und 68% erhöhtes Risiko für die Entwicklung einer...
mehr lesenMilch erhöht Alzheimer-Risiko
New York / Gerlingen, 16. April 2010 – Wer sich gesund ernährt, reduziert die Gefahr, an Alzheimer zu erkranken. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Studie von Wissenschaftlern des „Taub Institute for Research on Alzheimer‘s Disease“ an der New Yorker...
mehr lesenMilchprodukte erhöhen die Sterblichkeit
Wieder eine Studie die zeigt, dass Milchprodukte die gesundheitsschädlichsten Nahrungsmittel überhaupt sind. Trotzdem werden Milchprodukte sogar Kindern als gesund empfohlen. U. a. von der skrupellosen CSU-Ministerin Ilse Aigner auf der Ministerium-Homepage. Frauen,...
mehr lesenErnährung mit Fleisch, Huhn und Fisch erhöht Risiko für Blasenkrebs
Fleischkonsum erhöht das Risiko für Blasenkrebs. Diese neue Studie der Amerikanischen Gesellschaft für Krebsforschung wurde auf ihrer aktuellen Jahrestagung vorgestellt. Die Forscher untersuchten die Ernährungsgewohnheiten von 884 Teilnehmern mit Blasenkrebs und 878...
mehr lesenVerarbeitete Fleischprodukte verkürzen das Leben
Die Daten wurden an 448.568 Männern und Frauen im Rahmen der sog. EPIC Studie erhoben. Es konnte ein signifikanter Zusammenhang zwischen dem Konsum von verarbeitetem Fleisch (z. B. Wurstwaren) und vorzeitigem Tod nachgewiesen werden, sogar wenn man andere...
mehr lesenDas ist das natürliche Verhalten eines Kindes!
Ein Kind käme niemals selbst auf die Idee, das geliebte Tier quälen zu lassen und als Spanferkel zu verspeisen. Dazu braucht es Erwachsene, die sich weder um Moral noch gesundheitliche Folgen des Fleisch-, Milch- und Eierkonsums scheren.
mehr lesenDie neue ProVegan-Website ist jetzt online
Viel übersichtlicher und benutzerfreundlich. Man findet nun alles ohne langes Suchen. Die Website war 2009 zunächst als Online-Text der Vegan-Broschüre gedacht. 2009 dachten wir nicht im Traum daran, dass das Interesse sich so steigern würde und dass die...
mehr lesenStudie: Omega-3-Fettsäuren haben keine positive Wirkung auf die Herzgesundheit
Aktuell wurde im „New England Journal of Medicine“ eine neue Studie veröffentlicht, die zeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die Herzgesundheit nicht verbessern. Die Forscher untersuchten die Daten von 12.513 Männern und Frauen. In einem Überprüfungszeitraum von 5 Jahren...
mehr lesenGut gemacht: Diplomarbeit zeigt optisch die Verbindung von Rezept und Tier auf
http://www.denisbecker.com/
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