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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Studie: Pflanzenbasierte kohlenhydratarme Diäten verlangsamen die Gewichtszunahme im Vergleich zu tierbasierten kohlenhydratarmen Diäten

Eine neue Studie hat Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren, miteinander verglichen. Für die Studie wurden Daten aus mehreren grossen Kohortenstudien herangezogen, in denen Menschen, die sich kohlenhydratarm ernährten, vier Jahre lang beobachtet wurden. Alle...

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Unterschreibe den offenen Brief der Deutschen Umwelthilfe für ein böllerfreies Silvester

Deutsche Umwelthilfe: «Denn wieder einmal liegt ein entsetzliches Silvester hinter uns. Ein ganzes Jahr lang haben wir Bundesinnenministerin Faeser vor den drohenden Gefahren durch Böller und Raketen gewarnt. Jetzt ist genau das eingetreten und die Konsequenzen der...

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Studien: Eine vegane Ernährung spart Geld!

Beim Vergleich von drei Diäten für insulinabhängigen Typ-2-Diabetes kostete eine vollwertige, pflanzliche Ernährung nur 9,78 Dollar pro Tag. Das waren 38 % weniger als bei der Kontrolldiät und 23 % weniger als bei der DASH-Diät, die fettarme Milchprodukte, Fisch und...

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«Zucker und Gewichtszunahme: 91 % der Erwachsenen und 69 % der Kinder überfettet»

Dr. med. Michael Greger: «Die Verbreitung von übermässigem Körperfett ist ein erhebliches Gesundheitsproblem. So gelten 91 % der Erwachsenen und 69 % der Kinder in den Vereinigten Staaten als überfettet, was bedeutet, dass sie "übermässiges Körperfett haben, das die...

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