Willkommen im VeganBook
Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.
Was sagen die Studien zu den Vor- und Nachteilen der Rohkost?
Kurz zusammengefasst ist es besser, manche Nahrungsmittel roh zu konsumieren, andere dagegen gekocht. Zum Beispiel wird Vitamin C durch Hitze leicht zerstört, Beta-Carotin und Lycopin aus gekochtem Gemüse viel besser absorbiert. Pilze und Bohnen sollten immer gekocht...
mehr lesenStudie: Vitamin D schützt die Telomere der Chromosomen
Diese grosse, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit einem 2 × 2-faktoriellen Design zur Nahrungsergänzung mit Vitamin D3 (2000 IE/d) und marinen n-3-Fettsäuren (1 g/d) über 5 Jahre untersuchte eine repräsentative Stichprobe von 25.871...
mehr lesenStudien: Wie nehmen Eltern die Fettleibigkeit ihrer Kinder wahr?
Diese Studien haben mir das psychologische Verständnis dafür eröffnet, warum Eltern mit einer katastrophalen Ernährung ihre Kinder offenen Auges in die Fettleibigkeit und damit in den gesundheitlichen Niedergang abgleiten lassen: Fast alle Eltern halten das Gewicht...
mehr lesenProf. Dr. Ines Kappstein: «Maskenpflicht: Wie das Robert Koch-Institut die Öffentlichkeit täuschte»
«Rückblick ins erste Corona-Jahr: Das RKI hatte das Maskentragen im öffentlichen Raum zunächst abgelehnt, schwenkte während des Lockdowns im April 2020 aber überraschend um. Die Professorin für Krankenhaushygiene Ines Kappstein weist in ihrem neuen Buch nach, wie die...
mehr lesenDer jüdische Journalist und Pulitzer-Preisträger Glenn Greenwald analysiert die Verbrechen Israels
https://www.youtube.com/watch?v=TyvhAo-BZVk&ab_channel=acTVismMunich
mehr lesenProf. Dr. Ninon Colneric analysiert das totale moralische, rechtliche und politische Versagen Deutschlands gegenüber den Palästinensern
Hinweis: Prof. Dr. Ninon Colneric ist Vorstandsmitglied des Bündnis für Gerechtigkeit zwischen Israelis und Palästinensern (BIP) e.V., in dem ich seit Kurzem auch Mitglied bin. Ninon Colneric ist eine deutsche Rechtswissenschaftlerin und ehemalige Richterin am...
mehr lesenSollte man als Veganer Mineralwasser trinken?
«Die Empfehlung, calciumreiches Mineralwasser zu trinken, um die Calciumzufuhr bei einer veganen Ernährung zu verbessern, stammt unter anderem von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Calcium zählt zu den kritischen Nährstoffen in der veganen Ernährung....
mehr lesenKinderärztin redet Klartext im TV-Interview über den Völkermord in Gaza, über ermordete Kollegen und ermordete Kinder
https://www.youtube.com/watch?v=d5yFJ1CjZYE&list=WL&index=2&ab_channel=MiddleEastEye
mehr lesen«Foodwatch-Umfrage: Mehrheit spricht sich für höhere Fleischsteuer aus – wenn es dem Tierwohl hilft»
«Der Großteil der Menschen in Deutschland befürwortet einer Umfrage zufolge eine höhere Steuer auf Fleisch, wenn die Mehreinnahmen dem Tierwohl zugutekommen. Wie die Verbraucherorganisation Foodwatch am Freitag mitteilte, begrüßen 36 Prozent der Befragten dies »sehr«,...
mehr lesenSöder repräsentiert das Niveau der deutschen Kakistokratie: «Ein Leben ohne Bratwürste sei möglich, aber nicht wirklich schön und sinnvoll»
Söder: «Ein gegrilltes Stück Schweinefleisch aus bayerischer Herkunft ist einfach unschlagbar.» «Am Samstagvormittag begann das Fest mit einem Weißwurstessen und der Marktplatz füllte sich rasch. Zu Mittag war das erste Grillfleisch fertig und die Besucher standen an...
mehr lesenDer jüdische Holocaustüberlebende Dr. Gabor Maté mit einer bemerkenswerten Rede zu Gaza: ‘The Moral Issue of Our Time’
Anmerkung: Ich stimme jedem einzelnen Wort des grossartigen Gabor Maté zu! https://www.youtube.com/watch?v=hLPYt9UuSdQ&ab_channel=TheChrisHedgesYouTubeChannel
mehr lesenAuch in den Kirchen geht es immer verrückter zu: «Zum Gesang “Fleisch ist Fleisch, nana na nana…” führten die Akteure die Hähnchen in Windeln vor dem Altar zum Tanze»
«Immer häufiger kommt es zu verstörenden, blasphemischen und gotteslästerlichen Darstellungen in Kirchenräumen, wie zuletzt am 15. Mai 2025 im Hohen Dom zu Paderborn. Was sich dort im Rahmen des Festaktes zur Eröffnung des Jubiläumsjahres 1250 Jahre Westfalen im...
mehr lesenStudien: Tierprotein macht krank und verkürzt das Leben, Pflanzenprotein ist gesund und verlängert das Leben
https://www.youtube.com/watch?v=DoZZBfUUrvE&ab_channel=NutritionFacts.org
mehr lesen«Strafanzeige wegen Tierquälerei gegen DKFZ Heidelberg und Uniklinikum Mannheim»
«Im DKFZ Heidelberg sollen über 1.000 Mäuse mit wachsenden Tumoren über die gesetzlich vorgeschriebenen Abbruchkriterien hinaus am Leben gehalten worden sein, um eine möglichst große Tumormasse zu gewinnen. Dabei erlitten die Tiere gravierende gesundheitliche...
mehr lesen«Wir müssen das beim Namen nennen. Es ist Extremismus. Es ist gefährlich. Es ist abscheulich. Es ist monströs. Und ich verurteile es auf das Schärfste»
«Der britische Außenminister David Lammy sagte zu den israelischen Plänen, alle Gaza-Bewohner auf einem winzigen Flecken zusammenzutreiben und mittelfristig aus dem Land zu schaffen: „Wir müssen das beim Namen nennen. Es ist Extremismus. Es ist gefährlich. Es ist...
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