«Welche Benefits haben vegane Essgewohnheiten? Mit dieser Frage beschäftigt sich eine Netflix-Dokuserie, in der eineiige Zwillinge sich über Wochen unterschiedlich ernähren.»

«Ein Zwilling aß vegan, der andere ernährte sich auch von Fleisch und tierischen Produkten.»

«Am Ende nahm der vegane Zwilling mehr Gewicht ab, wies bessere Cholesterinwerte auf, alterte langsamer – und entdeckte neue vegane Lieblingsgerichte.»

«Sie sind fast gleich groß. Sie wiegen ungefähr gleich viel, beide lieben Ausdauersportarten (Matt fährt Rad, Mike läuft). Und als eineiige Zwillinge haben sie zufällig auch alle die gleichen Gene.»

«Das alles macht sie zu nahezu perfekten Kandidaten für eine Ernährungsstudie über die Auswirkungen von Fleisch und Milchprodukten auf unsere Gesundheit. Mike und Matt waren beide Teilnehmer einer Stanford-Studie, die in der neuen Netflix-Doku-Serie „Du bist, was du isst: Ein Zwillingexperiment“ vorgestellt wird. Dabei wurden acht Wochen lang gesunde, omnivore „Allesfresser“-Mahlzeiten mit gesunden, veganen Speiseplänen bei 22 Paaren eineiiger Zwillinge verglichen.»

«Doch obwohl beide Beckwiths von Ernährungsberatern empfohlene Mahlzeiten zu sich nahmen, Sport trieben und alle verarbeiteten Lebensmittel vermieden, hat nur einer dieser Zwillinge in diesen acht Wochen neun Kilogramm abgenommen und seinen Cholesterinspiegel auf ein gesundes Niveau gesenkt. Es war Matt – der Zwilling, der sich vegan ernährte.»

«Ich war schockiert, wie viel mir das gebracht hat», sagte er gegenüber Business Insider (BI). «Ich habe mich insgesamt einfach besser gefühlt.»

«Die Testergebnisse zeigten, dass sich die veganen Zwillinge nicht nur besser fühlten, sondern auch langsamer alterten, dünner wurden und ihre Herzgesundheit sich verglichen mit den omnivoren Geschwistern verbesserte.»

Anmerkung: Unzählige Studien beweisen die überragenden Vorteile einer vollwertigen veganen Ernährung. Selbst Zwillingsstudien, bei denen die Wirkung der Gene ausgeschlossen werden, zeigen dies eindeutig. Für mich schockierend ist jedoch bei dieser Zwillingsstudie, dass der Zwilling Matt, der sich in der Testphase vegan ernährt hatte, überragende gesundheitliche Auswirkungen genoss und sich nach eigenem Bekunden «einfach besser fühlte», nach der Studie wieder zu alten Ernährungsgewohnheiten mit Butter und Eiern zurückkehrte und wieder Gewicht zulegte.

https://www.businessinsider.de/leben/zwillinge-vergleichen-ernaehrung-einer-nahm-9-kilo-ab/