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Autor: Ernst Walter Henrich

Dr. med. Michael Greger: Hochverarbeitete Lebensmittel verursachen Krankheiten durch industrielle Schadstoffe

Viele Schadstoffe in verarbeiteten Lebensmitteln sind nicht auf der Zutatenliste aufgeführt. Sie entstehen erst im Herstellungsprozess oder bei der Zubereitung. Tierprodukte sind eine besonders wichtige Quelle.... mehr lesen

«Wer viel Fisch isst, riskiert hohe PFAS-Werte»

«An Blutanalysen liesse sich besonders gut zeigen, wie verbreitet und gefährlich PFAS für Menschen in der Schweiz überhaupt sind. Im Rahmen einer Pilotstudie des Bundesamts für Gesundheit (BAG) in Bern und Lausanne wurden Blutproben der ProbandInnen deshalb auch auf... mehr lesen

Israelische Zeitung Haaretz: „Ich fühlte mich wie ein Monster“: IDF-Soldaten sprechen über die „moralische Verletzung“ – und das Schweigen

Deutsche Übersetzung: Einige von ihnen haben Zivilisten in Gaza getötet; andere haben nur zugesehen oder waren Zeugen von Misshandlungen und Vertuschungen im Namen der Rache. Jetzt versuchen sie, mit etwas fertig zu werden, das sich ein wenig von einer... mehr lesen