Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2025 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Bevor Arlene sich für eine pflanzenbasierte Lebensweise entschied, fühlte sie sich in einem Kreislauf aus Erschöpfung und Gewichtszunahme gefangen und war überzeugt, dass Älterwerden bedeutete, sich schlechter zu fühlen.» Von Arlene Krell «Ich habe im Laufe meines... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Eine ausgewogene vegane Ernährung senkt das Risiko für Herzkrankheiten.» «Wer Fleisch sowie tierische Produkte von seinem Speiseplan streicht, greift vermehrt zu anderen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse. Diese enthalten viele dieser wichtigen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Langes Sitzen – zum Beispiel 2 Stunden ohne aufzustehen – kann die Funktion der Blutgefässe verschlechtern. Das ist ungünstig für die Herz- und Kreislaufgesundheit. Die Studie untersuchte, ob bestimmte Pflanzenstoffe aus Kakao, sogenannte Flavanole, diesen Effekt... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2025 | Fernsehbeiträge, Politik, Vegane Gastronomie
... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2025 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Chefkoch Ricky Saward kocht im „Seven Swans“ seit 2019 ausschließlich vegan. Die Zutaten werden auf verschiedene Arten zubereitet: „Gemüse, Blüten, Obst und Kräuter werden fermentiert, gegrillt, gedämpft oder pulverisiert“, so der Falstaff Guide. Saward verwendet... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2025 | Politik, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Auch die öffentliche Ablehnung des vorgeschlagenen Verbots ist groß. Die Umfrage ergab, dass 69 Prozent der Befragten Beschränkungen für die Verwendung von fleischbezogenen Begriffen für pflanzliche Produkte ablehnen. Eine große Mehrheit (63 Prozent) hält die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2025 | Allgemeine Berichte, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
«Das Marburg-Virus löst bei Menschen eine oft tödlich verlaufende Erkrankung aus. Wie man sich anstecken kann, welche Symptome auftreten und wie eine Erkrankung behandelt wird.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. November 2025 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Bevor Weston die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung entdeckte, wog er 60 Pfund zu viel, stand kurz davor, Statine einnehmen zu müssen, und litt unter Konzentrationsschwierigkeiten und Müdigkeit.» Von Weston McGee Ich war 27 Jahre alt, als meine Mutter im Alter von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. November 2025 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Ein 47-jähriger Familienvater bricht nach Verzehr eines Hamburgers zusammen und stirbt. Die Blutprobe zeigt: Er war allergisch gegen rotes Fleisch – ausgelöst von einem Zeckenstich» «Als er vier Stunden später auf die Toilette geht, überkommt ihn jedoch die Schwäche.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. November 2025 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
«Vor der Küste Kaliforniens trieb ein Seeotter-Baby einsam im Wasser – laut rufend nach seiner Mutter. Mit einem Trick gelang nach wenigen Stunden eine rührende Zusammenführung»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. November 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Als goldene Regel beim Verzehr von Leinsamen gilt: dazu reichlich trinken. Ohne Flüssigkeitszufuhr können die aufquellenden Leinsamen den Darm verkleben und Probleme bereiten. Das kann bis zu einem Darmverschluss führen – und zwar auch bei gesunden Menschen, die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. November 2025 | Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Es ist eine Beweissammlung über die millionenfache Tortur der Lachse in der Lebensmittelindustrie.» «Unter der Wasseroberfläche verbirgt sich eine grausame Realität: In den Netzen der Lachsindustrie leiden und sterben Millionen Fische.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. November 2025 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Plukon im Fokus https://www.hna.de/lokales/fritzlar-homberg/gudensberg-ort80906/multiresistente-keime-im-abwasser-kritik-am-schlachthof-plukon-94008214.html... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2025 | Jagd, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
«Ende Oktober, Anfang November erteilt die Kirche im Rahmen von Hubertusmessen den Segen für die alljährliche Tötungsorgie in Deutschlands Wäldern: Sie sind der Auftakt zu Drückjagden, die bis in den Hochwinter durchgeführt werden.» «Drückjagden sind Bewegungsjagden,... mehr lesen
