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Autor: Ernst Walter Henrich

Studien: Faserstoffe sind wichtig für Mikrobiom und schützen vor Herzkreislauferkrankungen, Krebs, Diabetes, Hirnschlag und vorzeitigem Tod

von | 13. September 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Diabetes, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren

Das Problem für Fleisch- und Milchliebhaber: Faserstoffe kommen ausschliesslich in pflanzlichen Nahrungsmitteln vor. Die optimale Menge Faserstoffe erreicht man nur mit einer vollwertigen pflanzlichen Ernährung.... mehr lesen

Die EU-Kakistokratie diskutiert, ob Namen wie Wurst, Steak oder Huhn bei pflanzlichen Produkten Konsumententäuschung sind

von | 13. September 2025 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel

«Diese Woche war es mal wieder so weit: In der EU wurde breit diskutiert, ob Begriffe wie Burger, Schnitzel oder Steak künftig exklusiv tierischen Produkten vorbehalten bleiben sollen.» «Auch Tiernamen, zum Beispiel Huhn oder Fisch, sollen laut EU-Parlament nicht mehr... mehr lesen

Studie: Omega-3-Fettsäuren schützen Kinder vor Kurzsichtigkeit, gesättigte Fette fördern sie

von | 9. September 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung

Bei 6–8-jährigen Kindern war eine höhere Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren (ω-3 PUFAs) mit geringerem Myopie-Risiko, kürzerer axialer Augenlänge (langsameres Längenwachstum des Auges) und weniger myoper Brechkraft assoziiert. Hohe gesättigte Fette zeigten den... mehr lesen

Studie: mRNA-Impfungen von Pfizer und Moderna mit DNA-Kontaminierung bis zu 627-mal über den Sicherheitsgrenzen

von | 6. September 2025 | Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten

Eine kürzlich veröffentlichte peer-review Studie bestätigt, dass sowohl die COVID-19-mRNA-Injektionen von Pfizer-BioNTech als auch von Moderna mit Plasmid-DNA-Rückständen in Konzentrationen kontaminiert sind, die bis zu 627-mal höher sind als die international... mehr lesen