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Autor: Ernst Walter Henrich

Studie: Vitamin K2 hilfreich bei bestehender Arteriosklerose

Die Forscher wollten herausfinden, ob Vitamin K2 in Form von Menaquinon-7 (MK-7) die Verkalkung der Herzkranzgefässe verlangsamen kann. Solche Verkalkungen sind ein Zeichen der Arteriosklerose und erhöhen das Risiko für Herzinfarkt und andere... mehr lesen

Woher bekommst denn dein Protein? – 7 pflanzliche Lebensmittel, die mehr Protein enthalten als Fleisch

«Viele verbinden eine eiweißreiche Ernährung noch immer mit Fleisch, Fisch oder Milchprodukten. Dabei liefern auch viele pflanzliche Lebensmittel Protein und bringen zusätzlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe mit.» «Studien zeigen viele Vorteile einer... mehr lesen

Israelische Zeitung HAARETZ berichtet: Ein palästinensischer Bauer ist querschnittsgelähmt, weil ein israelischer Siedler ihn angeschossen hat, gegen den nie ermittelt wird

«Ismail Tamizi verlor nach 38 Jahren seine Arbeit in Israel. Seitdem ist sein kleines Stück Land im Westjordanland sein Ein und Alles. Letzten Monat näherten sich Siedler seinem Grundstück, und einer von ihnen schoss auf Tamizi. Die israelische Polizei schiebt die... mehr lesen

«Die EU will Begriffe wie Steak oder Speck für vegane Produkte einschränken. Kritiker warnen vor neuer Bürokratie. Wird Europas Bürokratie jetzt zur Sprachpolizei?»

«Nach einer Abstimmung des Europäischen Parlaments im Oktober 2025 und einer kürzlichen Einigung dürfen künftig zahlreiche vegetarische Begriffe in der EU nicht mehr mit Begriffen wie “Speck”, “Hühnchen” oder “Rippchen” beworben... mehr lesen