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Autor: Ernst Walter Henrich

Studie: Pflanzliche Ernährung ist sättigender als fleischbasierte Kost

von | 14. Oktober 2020 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung

Pflanzliche Ernährung ist laut einer neuen Studie, die in Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, sättigender als eine omnivore Kost. Die Wissenschaftler verglichen die Gehirnaktivität und das Sättigungsgefühl bei Personen, die entweder eine Mahlzeit auf pflanzlicher... mehr lesen

„Das System der Nutztierhaltung basiert darauf, dass Menschen aus dem Körper eines fühlenden Lebewesens Profit schlagen und es Menschen gibt, die dafür bezahlen“

von | 14. Oktober 2020 | Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel

„Das Leben eines jeden Tieres aus einem landwirtschaftlichen Betrieb endet (im besten Fall) mit einem Messer im Hals. Unabhängig davon, wie gut ein einzelner Betrieb auf den ersten Blick aussehen mag: das betäubungslose Kastrieren von Ferkeln, das Töten männlicher... mehr lesen

„Können Hunde mit einer pflanzlichen Ernährung überleben und sogar aufblühen? Die einfache Antwort ist laut Experten Ja.“

von | 10. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Haustierernährung, Zeitungsartikel

„Hunde müssen nicht mehr Fleisch essen als Menschen, um ihr Protein zu erhalten. Da Hunde als Allesfresser betrachtet werden, was man auch als fakultative Fleischfresser bezeichnen könnte, können sie mit oder ohne Fleisch in ihrer Ernährung überleben, vorausgesetzt,... mehr lesen

Kinderärztin Dr. Jackie Busse: „Eine pflanzliche Vollwertkost, die auf einer Vielzahl von Vollkornprodukten, Bohnen, Gemüse, Früchten, Nüssen und Samen basiert, ist nicht nur für Kinder sicher, sondern bietet ihnen auch die beste Grundlage für lebenslange Gesundheit“

von | 9. Oktober 2020 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel

„Kinder, die mit Vollwertkost und pflanzlicher Ernährung aufgezogen werden, geniessen nicht nur ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung, sondern profitieren auch von niedrigeren Raten von: Atopischen Erkrankungen wie Asthma, Allergien und Ekzeme Verstopfung... mehr lesen