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Autor: Ernst Walter Henrich

„Acht internationale Fachgesellschaften vertreten heute den Standpunkt, dass eine gut geplante vegane Ernährung für Erwachsene, Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kinder, Jugendliche und ältere Menschen geeignet ist“

von | 20. Juni 2019 | Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel

„Zu ihnen zählen die Academy of Nutrition and Dietetics (USA), die American Academy of Pediatrics (USA), die British Nutrition Foundation (Großbritannien), die Canadian Paediatric Society (Kanada), die Dietitians of Canada (Kanada), das National Health and Medical... mehr lesen

Katzen suchen ein Zuhause

von | 19. Juni 2019 | Aktuelles

KEKS (weiß – rot) und KRÜMEL (getigert) KEKS und KRÜMEL sind zwei griechische Straßenkätzchen, die ca. Anfang April 2018 geboren wurden. Ziemlich schnell schlossen sich die beiden Mädels unserer Kollegin in Griechenland an, somit waren sie immer draußen unterwegs,... mehr lesen

Studie: Vegane Ernährung ist für die Gesundheit des Herzens optimal

von | 19. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren

Pflanzliche Vollwertkost beugt laut einer in der Fachzeitschrift Nutrition veröffentlichten Studie Risikofaktoren für Herzkrankheiten vor. Forscher in Montreal, Kanada, baten Risikopatienten aus einem 12-wöchigen Ernährungsschulungsprogramm, die Aufnahme von... mehr lesen

Demenzforscher wertete Studien aus: „Menschen essen sich ihr Gehirn weg“

von | 19. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Demenz/Alzheimer, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel

„‘Mit Fast Food und zu wenig Bewegung essen sich die Menschen ihr Gehirn weg‘, sagt Nicolas Cherbuin von der Australian National University. Gemeinsam mit einem Forscherteam entdeckte der Wissenschaftler jetzt Hinweise dafür, dass Menschen aufgrund ihrer ungesunden... mehr lesen

Ärztezeitung: Kuhmilch und Fleisch sind Risikofaktoren für Krebs

von | 16. Juni 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel

„Eine frühkindliche Infektion mit einer bisher unbekannten Klasse von Erregern aus Kuhmilch und aus Rindfleisch (genannt BMMF für „Bovine Milk and Meat Factors“) kann das Risiko für Darmkrebs, möglicherweise auch für andere Krebsarten und chronische Erkrankungen,... mehr lesen