Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 1. Juni 2019 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
„2002 wurde bei Marc Ramirez Diabetes Typ 2 festgestellt. Sein Arzt sagte ihm, er sei bis ans Ende seines Lebens auf Medikamente angewiesen. Lange Zeit glaubte Marc, dass sein Diabetes genetisch bedingt war und er nichts dagegen tun könnte – schließlich waren fast all... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Mai 2019 | Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
Wer jetzt das Schicksal der Katze bedauert, sollte sich fragen, was er mit seinem Konsum an Fleisch, Milchprodukten, Fisch und Eiern anrichtet. Denn gegenüber den „Nutztieren“ hatte die Katze ein wahrscheinlich gutes Leben, denn ausser vor ihrem Tod wurde sie unter... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Mai 2019 | Allgemeine Berichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Ethisch hervorragend, ebenso für die Tiere, das Klima und die Umwelt. Gesundheitlich besser als Fleisch, aber nicht wirklich gesund bzw. nicht wirklich gesundheitsförderlich. Fazit: Gesunde vegane Ernährung sieht etwas anders aus.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Mai 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Eine fettarme Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Getreide ist, verringert das Risiko, an Brustkrebs zu sterben. Dies geht aus Untersuchungen hervor, die auf der Konferenz der American Society of Clinical Oncology in Chicago vorgestellt werden. Die Forscher... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Mai 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte
Wissenschaftler berichten in einem Fachartikel über die immunologischen Gefahren des Fleischkonsums. In menschlichem Gewebe können sog. Neu5Gc-Glycane nachgewiesen werden. Neu5Gc ist eine Sialinsäure, die durch den Konsum von Fleisch in den Menschen gelangt. Der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2019 | Milch, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
„Düdenbüttel, Bad Iburg und anderswo: Immer wieder werden Tierquälereien in Schlachthöfen aufgedeckt. Tierschützer vermuten ein System, Behörden versprechen schärfere Kontrollen. Zwei ehemalige Mitarbeiter eines Milchbauern aus Stade geben einen Einblick in ihren... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2019 | Fernsehbeiträge, Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte
Die Frage, warum die Politik versagt, ist erstaunlich, weil die Antwort bereits im TV als Doku vor einigen Tagen lief: Grosse Teile der Politik sind korrupt und Gesetze werden massgeblich von skrupellosen Lobbyisten bestimmt. Die Lobbyisten sitzen in Parlamenten und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Mai 2019 | Fernsehbeiträge, Interviews
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von Ernst Walter Henrich | 28. Mai 2019 | Fernsehbeiträge, Milch
Das wichtige Thema ist sogar im Privatfernsehen angekommen. Allerdings wird neben Wahrheiten auch viel Unsinn z. B. über Soja geplaudert. https://www.sat1.ch/tv/fruehstuecksfernsehen/video/milch-ist-krebserregend-clip mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Mai 2019 | Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Die Lösung – Vier Goldene Regeln zum Schutz von Mensch und Natur Wurde auch mein Goldschmuck unter diesen menschenunwürdigen und umweltverpestenden Bedingungen hergestellt? Den verschlungenen Goldpfad nachzuverfolgen, ist aufgrund der Vielzahl der Akteure äußerst... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
„Es widerspricht jeder Intuition, dass das millionenfache Kükentöten erlaubt bleibt. Das Tierwohl zählt kaum mehr – schuld daran sind vor allem die Konsumenten.“ „80 Prozent der Verbraucher sind gegen die Käfighaltung, aber 80 Prozent der Verbraucher kaufen Eier... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Ich habe ihn noch nicht probiert. Mir wurde aber zugetragen, dass er sehr gut schmecken soll. https://www.gardengourmet.de/veggie-klassiker/garden-gourmet-incredible-burger mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
Wird uns nicht allen immer wieder gesagt, dass alle Bauern ihre Tiere so sehr lieben? https://www.bgland24.de/bgland/rupertiwinkel/teisendorf-ort45305/traktor-misshandelt-peta-zeigt-teisendorfer-bauer-12317062.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Mai 2019 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://www.wz.de/nrw/krefeld/wirtschaft/die-fette-beete-mit-power-in-eine-vegane-zukunft_aid-39022015 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Mai 2019 | Klimawandel, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Wenn nicht schnell gehandelt wird, könnten Millionen Menschen ihre Heimat verlieren, prognostizieren Forscher. Denn der Wasserspiegel der Meere steigt nach ihren Aussagen mehr als doppelt so hoch, wie bislang erwartet.“ Anmerkung: Zum Glück werde ich das Jahr 2100... mehr lesen
