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Dr. med. Henrich
ProVegan Stiftung
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Vom 09.04.2016, 09:00 Uhr  – 10.04.2016, 18:00 Uhr findet in Esselbach (nähe Würzburg) eine deutschlandweit einmalige Fortbildung statt, bei der der Verein Schützer der Erde e.V. seine langjährigen Erfahrungen in der Bildungsarbeit mit Kindern und Jugendlichen weitergibt. MultiplikatorInnen werden befähigt, mit Kindern, Jugendlichen und Er­wachsenen leckere, biovegane Mahl­zei­ten zuzubereiten und bei den Beteiligten ein Bewusstsein für einen zukunftsfähigen Ernährungsstil zu fördern, der nicht nur zur eigenen Gesundheit, sondern auch zum Klima-, Natur-, Umwelt- und Tier­schutz sowie zur globalen Gerechtigkeit beiträgt. Die innovative Arbeit des Vereins wurde bereits vielfach ausgezeichnet.

Für pädagogisch talentierte Menschen, die Interesse an einer Mitwirkung im bundesweiten Netzwerk (www.klimaschutzkochmobil.de) haben, besteht die Möglichkeit, sich um einen Freiplatz zu bewerben.

Wie der Ablauf eines beispielhaften bioveganen Schulprojekts aussieht, zeigt dieser Artikel:

http://www.schuetzer-der-erde.de/biovegane-schulprojekte-kinder-lernen-sich-klima-tier-und-umweltfreundlich-zu-ernaehren

Detaillierte Informationen zur Weiterbildung gibt es hier:

http://www.schuetzer-der-erde.de/event/weiterbildung-klimaschutz-ernaehrung/