„Latz’ Team fand in seiner Ernährungsstudie einen Rezeptor, der durch die typischen Merkmale von Fast Food – viel Fett und Zucker, wenig Ballaststoffe – angeregt wird und die Immunabwehr kontinuierlich alarmiert. Auch Übergewicht kann eine solche Reaktion auslösen.“
„Wir wissen heute, dass diese ständige erhöhte Immunabwehr an vielen Volkskrankheiten beteiligt ist, die das Alter des Menschen begrenzen, etwa bei Typ2-Diabetes oder Arteriosklerose.“
Anmerkung: Prinzipiell hat der Mann Recht. Allerdings ist die Aussage „viel Fett und Zucker“ viel zu pauschal und führt in die Irre. Denn es kommt nicht auf die Menge von Fett und Kohlenhydraten an, sondern auf die Qualität. Immer wenn Fett und Zucker aus Nahrungsmittel extrahiert und konzentriert werden, dann werden sie ungesund: Raffinierter Zucker und Öle. Konsumiert man die Kohlenhydrate und Fette dagegen in vollwertigen natürlichen Nahrungsmitteln (Früchte, Getreide, Nüsse, Samen usw.), dann sind sie sehr gesund!
Das kann auch keiner wissen. Woher denn? Wer sich nicht
damit beschäftigt hat, verfügt über keinerlei Ernährungswissen.
Viele junge Leute haben schon heute ein vielfaches an Ernährungswissen als die Menschen vor 60-30 Jahren.
Ich denke, ein sehr sehr großes Problem sind i. d. T. die Ewiggestrigen, einerseits grundsätzlich: „war schon immer so…”, zudem aus persönlicher Erfahrung: sie sehen in ALLEN ihren schier unzähligen (schweren und schwersten… ich erwähnte hier bereits an anderer Stelle) Erkrankungen alle Ursachen, nur nicht die primäre: (ihre) omnivore Ernährung! Andererseits, und dies, so denke ich, ist als sehr problematisch zu betrachten, dass diese Ewiggestrigen ihre krude Ideologie dogmatisch an ihr persönliches Umfeld weitergeben!!! Um sicher zu gehen, leistet die Tierqualindustrie – zusätzlich – einen großen Teil, Stichwort: Werbung (Indoktrination-> Hirnwäsche… funktioniert im frühen und mittlerem Kindesalter, wie bekannt, exorbitant optimal) auf allen Kanälen! Aus dieser Spirale scheinen diese Ewiggestrigen kaum herauskommen zu können, da sie nunmal jahrzehntelang (prinzipiell ihr ganzes Leben lang) durch Tierqualindustrien (Fleisch, Milch, Eier, Fisch…), zudem in nicht unerheblichem Maße durch Pharmaindustrie und völlig ahnungslose Ärzte völlig indoktriniert wurden. Somit „vererben” sie prinzipiell ihre durch Indoktrination „erworbene” krude Ideologie!
Spätestens, so sollte man annehmen, benutzen sie ihren Verstand dann, wenn sie ihre „Köpfe bereits unter ihren Armen tragen”, s. h., wenn sie (neben seit langem anderen) an zahlreichen (s. g. Zivilisationskrankheiten) – schweren und schwersten (oftmals zahlreich kombiniert) – Krankheiten leiden, dass sie nach jedem „Strohhalm” greifen! Aber nein, man bleibt fassungs- und beinahe sprachlos… selbst dann nicht, stattdessen versuchen sie den „Großbrand” – selbst schwerster Erkrankungen (welche sie zunächst mit Benzin entfacht haben) – mit Benzin zu löschen, und… sie sind dabei völlig überzeugt / von sich überzeugt, obwohl sie sich nichtmal einen Bruchteil eines Atoms mit den Zusammenhängen: Erkrankungen (s. g. Zivilisationskrankheiten) und ihrer (omnivoren) Ernährung beschäftigt haben und/oder beschäftigen! Interessant dabei ist, sie wissen einfach alles, alles besser… ignorieren nahezu alles, obwohl, wie vor erwähnt, sie sich mit der Thematik nie, oder max. rudimentär beschäftigt haben und/oder beschäftigen.
Welches Fazit lässt sich daraus ziehen: vor genannte Industrien und (s. g.) Ärzte, haben da offensichtlich ganze Arbeit geleistet, dabei a u s s c h l i e ß l i c h zu Gunsten des eigenen Profits, K E I N E S F A L L S im Sinne / des Wohls des Konsumenten / Patienten! Auch wenn es traurig UND zum Verzweifeln ist, aber: „Die bekannten Krankheiten sind ihnen – offensichtlich – lieber, als die unbekannte Gesundheit“… leider!
Die Lebensmittelindustrie hat schon immer gewusst, was für ein Teufelszeug sie produziert hat. Fertigprodukte, machen wie der Name schon sagt, einen fertig.
https://youtu.be/2CGeTYPq53A