Eisdielen schummeln beim veganen Eis: In der Hälfte der untersuchten Proben wies das Labor Milchproteine nach

«Eisdielen sind bei ihrer Kennzeichnung nicht immer ganz ehrlich. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Untersuchungsämter für Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit in Baden-Württemberg (CVUA). Demnach enthält “veganes” Eis teilweise tierische Zutaten.»

https://www.t-online.de/leben/aktuelles/id_101318300/studie-enthuellt-jede-zweite-eisdiele-verkauft-falsches-veganes-eis.html