Wissenschaftler analysierten im Rahmen einer Metastudie den Zusammenhang zwischen Fleischverzehr und entzündlichen Darmerkrankungen.
Ergebnis: Im Vergleich zu den Personen, die kein oder selten Fleisch assen, hatten Fleischesser ein signifikant grösseres Risiko für entzündliche Darmerkrankungen.
Anmerkung: In einer Metaanalyse werden viele Studien zu einem Thema zu einer Studie zusammengefasst, um noch aussagekräftigere Ergebnisse zu erhalten.
Referenz:
Ge J, Han TJ et al.: Meat intake and risk of inflammatory bowel disease: A meta-analysis; Turk J Gastroenterol. 2015 Nov;26(6):492-7.