Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 28. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
„Erreger aus Kuhmilch und aus Rindfleisch (genannt BMMF für ‚Bovine Milk and Meat Factors‘) stehen im Verdacht, bei einer frühkindlichen Infektion das Risiko für Darmkrebs und andere Krebsarten zu erhöhen. Heidelberger Forscher haben nun weitere Belege für diese These... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Anmerkung: Ich rate von dem ganzen künstlichen Ernährungsschrott ab, insbesondere von den Würsten mit Ei. Ernähren Sie sich mit vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln. Nur dann sind Sie gesundheitlich auf der sicheren Seite.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Februar 2019 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Eine pflanzliche Ernährung verbessert die Sekretion von Inkretin-Hormonen und Insulin bei Typ-2-Diabetes. Dies geht aus einer in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie hervor. Die Forscher verglichen vegane und nicht-vegane Mahlzeiten mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Februar 2019 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
https://nutritionfacts.org/2019/02/26/turmeric-curcumin-put-to-the-test-for-inflammatory-bowel-disease mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung
Meine Empfehlung: Obligatorisch und unverzichtbar: Vitamin B12, am besten hoch dosiert. Kann oral nicht überdosiert werden. Vitamin D3: Sonne und im Winter Nahrungsergänzung. Bei der Supplementierung sollte man einen Richtwert im Blut von 40 – 80 ng/ml anstreben. Auch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer
„Grazer Altersforscher haben in der Nahrung einen Jungbrunnen für das Gehirn gefunden. Inhaltsstoffe von Weizen und Soja begünstigen Selbstreinigungsprozesse in den Gehirnzellen und beugen so Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson vor. Insbesondere das in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Guter und lesenswerter Artikel. Unfug ist natürlich das Loben des Olivenöls (weil Öle immer ungesund sind), die pauschale Warnung vor zu vielen Kohlenhydraten (denn schlecht sind nur die raffinierten Zucker) und die Betonung der vegetarischen Ernährung (Milchprodukte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Februar 2019 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Zeitungsartikel
„Bei hohem Fettgehalt der Nahrung sinkt der Anteil an gesundheitsfördernden Bakterien im Mikrobiom des Darms und Entzündungsreaktionen im Körper nehmen zu.“ Anmerkung: Wichtig ist hier zu festzustellen, dass pflanzliches Öl als Fett genommen wurde. Ich betone ja schon... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Zeitungsartikel
Als ich die Artikel las, dachte ich tatsächlich auch an Hirnschäden, aber nicht nur bei den Kindern. Im Ernst: Es macht einen wieder einmal fassungslos, wenn man liest, welchen Unfug ein ahnungsloser Arzt und ahnungslose Journalistinnen verzapfen können. Es ist zwar... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Zeitungsartikel
„Dr. Neal Barnard, Professor für Medizin an der George Washington University School of Medicine, international renommierter Ernährungsexperte und Bestseller-Autor, hat nach grundlegender Recherche verstörende Fakten über Käse zusammengetragen: Käse kann zu diversen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Februar 2019 | Aktuelles, Ernährung und Gesundheit, Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.cookinglight.com/news/canada-food-guide-dietary-guidelines-no-meat-dairy-vegan mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Februar 2019 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1383574218300887 https://www.heise.de/tp/features/Neue-Studie-Glyphosat-erhoeht-Krebsrisiko-4311016.html https://www.theguardian.com/business/2019/feb/14/weed-killing-products-increase-cancer-risk-of-cancer ... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Laut einer in JAMA Internal Medicine veröffentlichten Studie erhöht eine Ernährung mit ultraverarbeiteten Lebensmitteln, definiert als “verzehrfertige oder kochfertige Zubereitungen … in der Regel in Kombination mit Zusatzstoffen”, das Risiko eines... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Februar 2019 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Politik, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„Rund ein Fünftel der EU-Direktzahlungen für Landwirte subventioniert laut einer neuen Greenpeace-Studie die Produktion von Fleisch, Milch und Eiern. Die Europäische Union fördere mit jährlich etwa 30 Milliarden Euro der wichtigsten Agrarsubventionsart Flächen zur... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Februar 2019 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge
Sie informieren die Menschen, dass diese Ernährung das Risiko für Darmkrebs, Herzkrankheiten und andere gesundheitliche Probleme... mehr lesen
