Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Fleisch, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
„60 Kilogramm Fleisch isst der Durchschnittsdeutsche im Jahr. Und das bleibt nicht ohne Folgen: Krebserkrankungen, Schlaganfälle und Herzversagen nehmen zu. Als Korrektiv schlagen Forscher nun eine hohe Fleischsteuer vor.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
„Über 30 Höfe in Deutschland sind gesperrt worden. Der Grund: Bei Masthähnchen wurde die krebserregende Substanz PCB gefunden.“ Anmerkung: Die Aufregung ist mir nicht verständlich, da Tierprodukte immer mit krebserregenden PCBs und Dioxinen mit Abstand am höchsten von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Pflanzenprotein als Teil einer veganen Ernährung ist laut einer in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrition and Diabetes veröffentlichten Studie am besten für die Gewichtsreduktion und die Therapie eines Diabetes. Forscher verglichen eine pflanzliche Ernährung mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
„Nur jeder zehnte Patient in Deutschland mit Bauchspeicheldrüsenkrebs überlebt. Auch neue Therapien bleiben bisher weitgehend wirkungslos.“ http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/bauchspeicheldruesenkrebs-der-krebs-mit-den-geringsten-heilungschancen-a-1238558.html... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Tierprodukte
Laut einem Artikel, der in der Zeitschrift des American College of Cardiology veröffentlicht wurde, tragen Änderungen des Lebensstils, einschliesslich einer Ernährungsumstellung, zur Behandlung und Vorbeugung von Herzinsuffizienz bei. Die Forscher analysierten, wie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. November 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Wissenschaftler untersuchten bei 2753 Teilnehmern der Rotterdam-Studie den Zusammenhang von Ernährung und Faltenbildung im Gesicht. Bei den Frauen war der Verzehr von Fleisch und Snacks mit mehr Falten im Gesicht verbunden, dagegen der vermehrte Verzehr von Obst mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs
Laut einer Studie, die im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde, erhöht eine gesunde Ernährung das Überleben bei Patienten mit Darmkrebs. Die Forscher verglichen die Ernährungsqualität für verschiedene Ernährungsansätze mit der Krebssterblichkeit bei 2.801... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung
Es ist immer der gleiche Irrsinn, wenn Wahrheit keine Rolle mehr spielt: Pestizide seien gesundheitlich unbedenklich und Tierprodukte seien gesunde Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Korrupte Wissenschaftler und korrupte Politiker machen es möglich. Und der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Milch, Politik, Studien Krebs, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Auf dem Land mit benachbarten Ackerflächen werden die Menschen krank. Eine medizinische Untersuchung in Argentinien zeigt das. Dort wird Soja angebaut und mit dem Pestizid Glyphosat behandelt. Etwa 98 % des Sojas gehen bekanntlich in die Tiermast, weil die Menschen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung
Laut einer im „BMJ Open Diabetes Research & Care“ veröffentlichten Übersichtsarbeit verbessert eine pflanzliche Ernährung auch das psychologische Wohlbefinden von Typ-2-Diabetes-Patienten. Die Forscher überprüften elf kontrollierte Studien zu diätetischen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Der massive Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung ist bekanntlich der grösste Verursacher für die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen. Immer mehr Menschen sterben durch diese resistenten Keime, gegen die kein Antibiotikum mehr hilft. Wissenschaftler... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Oktober 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Vorbemerkung: Der Leserbrief des Kollegen Werndli bezieht sich auf folgendes Interview: https://blog.mededition.ch/8-blog/217-die-ernaehrungsmedizin-ist-in-der-schweiz-noch-unterbewertet.html Der interviewte Arzt Ballmer ist zwar auf dem richtigen Weg, indem er die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2018 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
„So seien im Frühsommer Pestizidrückstände weit über den Grenzwerten entdeckt worden. An einer Stelle lag der Wert für Glyphosat um das Siebenfache höher als erlaubt.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Oktober 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
„Diese Ergebnisse bestätigen zum wiederholten Male, dass das Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) der Erreger dieser bisher als unheilbar geltenden chronischen Darmentzündung ist. MAP löst Rindern, Schafen und anderen Tieren eine vergleichbare unheilbare... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Oktober 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
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