Kategorie: Ernährung und Gesundheit

Ist rein pflanzliche Ernährung extrem?
Dazu der Kommentar von Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein geschnitten und an die Koronararterie genäht. Einige Leute... mehr lesen
So sieht meistens die Realität aus
mehr lesen
Paleo-Diät – entlarvt
Das ist Dr. Loren Cordain, der Erfinder der Paleo-Diät, nachdem er 10 Jahre seinen eigenen Ernährungsratschlägen gefolgt war. ProVegan hat immer betont, dass Paleo unsinnig ist. Die einzig gesunde Ernährung ist eine vegane Ernährung:... mehr lesen
Ein extrem übergewichtiger Mann verliert über 100 Pfund durch vegane Ernährung
Beeindruckende Fotos zeigen die Wirkung der gesündesten Ernährung: http://edition.cnn.com/2014/07/28/health/irpt-weight-loss-benji-kurtz/index.html Benji Kurtz kam zur veganen Ernährung über den Dokumentarfilm „Gabel statt Skalpell“:... mehr lesenSehr gutes Informationsvideo über Soja!
... mehr lesen
Dr. Ellsworth Wareham, Herz-Lungen-Chirurg, vegan und im Video 98 Jahre alt
Dr. Wareham lebt seit 50 Jahren zu 100 % vegan. Schon vorher hat er fast keine Tierprodukte konsumiert. Er praktizierte bis zu seinem 95. Lebensjahr als Arzt. Seine körperliche und besonders geistige Frische ist faszinierend, ja unglaublich. Wenn man seine Ernährung... mehr lesen
Paar wird vegan und nimmt 126 kg ab
Weitere Infos zu dem Paar: http://www.mfablog.org/2014/07/wow-couple-goes-vegan-and-loses-280-pounds.html Wie gesunde vegane Ernährung funktioniert: http://www.vegangesund.info/index.php?id=252&L=0 mehr lesen
Tierprotein, Fett, raffinierter Zucker und zu wenig Bewegung können dick machen
Deshalb können auch VeganerInnen problemlos übergewichtig werden. Fettleibigkeit ist unbestritten ein ganz erheblicher Risikofaktor für eine Reihe von chronischen Erkrankungen. Das Ersetzen von hochkalorischen Milchprodukten durch kalorienarme pflanzliche... mehr lesenGrüne: „Es kann nicht sein, dass hier Tiere gequält, totgeschlagen und weggeworfen werden, um die Lust nach Fleisch zu stillen.“
Stefan Bernhard Eck, Vorsitzender der „Tierschutzpartei“: „Die Entscheidung muss dem Konsumenten überlassen werden, ob jeden Tag Fleisch und Wurst auf dem Teller liegen, ob er diese Nahrungsmittel reduziert oder ganz darauf verzichtet.“ „Jeder muss selbst entscheiden,... mehr lesenIst Bio-Obst und Bio-Gemüse gesünder?
Jetzt haben britische Forscher die bisher umfangreichste Metastudie zu diesem Thema veröffentlicht. Ihr Fazit: Es gibt tatsächlich klare Unterschiede in den Inhaltsstoffen. So enthält Biokost deutlich mehr Antioxidantien, dafür nur halb so viel von dem Schwermetall... mehr lesenInteressanter Artikel über Agavendicksaft und Xylit/Xylitol
Anmerkung und Ergänzungen zum Text: Vermeiden Sie am besten sowohl Agavendicksaft als auch raffinierten Zucker.Xylit/Xylitol ist sehr giftig für Hunde (aber nicht für Menschen). In vielen Nahrungsergänzungsmittel, besonders in B12-Präparaten, ist Xylit/Xylitol... mehr lesenEbola – ein unglaubliches Video
... mehr lesen