Kategorie: Ernährung und Gesundheit
Hat die Ernährung Einfluss auf das Altern und die Faltenbildung der Haut?
Dr. Michael Greger wertete Studien aus, welche Ernährung das Altern und die Faltenbildung der Haut beschleunigt und welche Kost dem Altern und der Faltenbildung entgegenwirkt. Zusammenfassung der Ergebnisse: Eine hohe Aufnahme von Gemüse, Hülsenfrüchten (Bohnen,... mehr lesenWomöglich spanische Hunde und Katzen zu Fleischbällchen verarbeitet
Ist das wirklich erstaunlich? Warum sollte die Fleischindustrie einen Unterschied zwischen Hund und Schwein machen, zudem diese Grenze total willkürlich ist? Der Skandal besteht nicht darin, dass Hunde und Katzen zu Fleisch verarbeitet werden, sondern dass überhaupt... mehr lesen
Warum kann es keine Öle geben, die gesund für das Herz sind?
Eine wichtige Frage, weil Herzerkrankungen in den USA die häufigste, in Europa nach Krebs die zweithäufigste Todesursache sind. Dr. Caldwell B. Esselstyn (im Bild): „Wegen der ‚Lyon Diet Heart Study‘ (Studie zur mediterranen Diät) bezeichnen die Medien diese Öle als... mehr lesenArteriosklerose bei Kindern
Im DER SPIEGEL: Krank wie Opa Mittlerweile leiden bundesweit 700.000 Kinder an Bluthochdruck und Arteriosklerose! Als Ursache werden im Artikel Übergewicht und Bewegungsmangel genannt. Dies ist aber nur die halbe Wahrheit: Fast alleinige Ursache dieser Misere ist der... mehr lesenNährstoffe aus Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs steigern das Tumorwachstum, während Nährstoffe aus pflanzlichen Nahrungsmitteln die Tumorentwicklung reduzieren
Aus unzähligen Studien wissen wir mittlerweile, dass Tierprodukte Krebs verursachen und das Krebswachstum fördern. Andererseits wissen wir aus vielen Studien, dass eine rein pflanzliche vegane Kost Krebs oft verhindern und das Tumorwachstum hemmen kann. Dazu Professor... mehr lesenHuhn und Pute fördern Antibiotikaresistenz
Jedes Jahr gibt die FDA (Food and Drug Administration) einen Bericht über Krankheitserreger in Fleischerzeugnissen heraus und wie viele davon resistent gegen Antibiotika sind. In diesem Jahr fand die FDA heraus, dass 74 % der bakteriell verkeimten... mehr lesenWachstumshormone und Krebs – Wachstumshormone sind in Dopingmittel und Tierprodukten enthalten
Als ehemaliger Leistungssportler hat mich der Tod von Pietro Mennea im Alter von nur 60 Jahren überrascht. Pietro Mennea war einer der besten Sprinter aller Zeiten. Sein Weltrekord über 200 m in 19.72 sec hatte über 17 Jahre Bestand. Unglaublich! Mich interessierte... mehr lesenNeue Studie: Soja-Produkte steigern die Überlebensraten bei Frauen mit Lungenkrebs
Nach einer neuen Studie, die im Journal of Clinical Oncology veröffentlicht wurde, verbessern Soja-Produkte die Überlebensraten bei Lungenkrebs. In der Shanghai Women’s Health Study wurden 444 Frauen mit Lungenkrebs diagnostiziert. Die Forscher untersuchten die... mehr lesenStudie zeigt: Fett spielt in der Ernährung bei Diabetes eine entscheidende Rolle
Nach einer neuen Studie, die von der American Diabetes Association veröffentlicht wurde, erhöhen fetthaltige Nahrungsmittel den Blutzucker von Menschen mit Typ-1-Diabetes. Patienten mit Typ-1-Diabetes im Joslin Diabetes Center in Boston erhielten über 48 Stunden... mehr lesenWenn Überschriften einen völlig falschen Eindruck erwecken:
„Vegetarier haben häufiger Depressionen als Fleischesser“ web.de/magazine/gesundheit/ernaehrung/16984848-vegetarier-haeufiger-depressionen-fleischesser.html Tatsache ist aber auch: Pflanzenkost bessert die Stimmung und die Stressbelastbarkeit! Wie ist dieser... mehr lesen