Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 5. Oktober 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Es gibt übrigens Hinweise darauf, dass es sogar mehr als fünf Portionen pro Tag sein dürfen: Eine Studie aus England hat herausgefunden, dass die Teilnehmenden, die sieben oder mehr Portionen Gemüse verzehrten ein um 42 Prozent niedrigeres Sterberisiko innerhalb des... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2025 | Allgemeine Studien, Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Diese Studie beschreibt den Fall einer postmenopausalen, normalgewichtigen weissen Frau mit idiopathischer Dyslipidämie in der Vorgeschichte. Sie wies hohen systolischen Blutdruck, erhöhte Gesamtcholesterinwerte, LDL-Cholesterin und Lipoprotein(a) [Lp(a)] – einen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Als sie im Jahr 2024 starb, galt sie mit 117 Jahren als der älteste Mensch der Welt. Und das Erstaunliche: Bis zu ihrem Tod war sie körperlich und geistig fit.» «Zwar sei die genetische Ausstattung von Branyas ein Glücksfall gewesen, aber auch ihr Lebensstil spielte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Oktober 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Manche stören sich am Geruch, andere verwenden ihn am liebsten in jedem Gericht: An Knoblauch scheiden sich die Geister. Als besonders gesund gilt er in jedem Fall.» Jeden Tag Knoblauch: Das sind die Folgen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Oktober 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Seit rund fünfzig Jahren ist die Zahl der Spermien bei jungen Männern vor allem in Industriestaaten um ein bis zwei Prozent pro Jahr auf etwa die Hälfte zurückgegangen – auch in der Schweiz.» «Gleichzeitig schwindet auch der Testosteronspiegel junger Männer und noch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Neben den genetischen Faktoren spiele auch der Lebensstil eine entscheidende Rolle für den Alterungsprozess, der bei Maria Branyas Morera überwiegend von gesunden Gewohnheiten geprägt war. „Sie hat sich sehr ausgewogen ernährt, mit einer mediterranen Diät mit vielen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Adipositas/Fettleibigkeit
Offensichtlich nicht nur ein gesundheitliches Problem……. https://www.youtube.com/shorts/utKbWTMYxbc[ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Einfluss der Pharmaindustrie Pharmaunternehmen stellen Statine oft als bevorzugte Lösung zur Cholesterinsenkung dar und verharmlosen gleichzeitig die Bedeutung von Lebensstiländerungen. Auch in medizinischen Fachzeitschriften finden sich Stimmen, die eher für eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. September 2025 | Allgemeine Berichte, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
Von Jolie Blanche Levene Pryor, 5. September 2025 Jolie Blanche Levene-Pryor dachte, eine vegane Ernährung würde ihr helfen, ein gesundes Gewicht zu erreichen. Doch erst als sie sich auf eine vollwertige, pflanzliche Ernährung umstellte – und auf stark verarbeitete... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Fleisch, Studien Milch
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von Ernst Walter Henrich | 22. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Zu hohe Jodmengen können die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Doch wie viel Jod steckt in den pflanzlichen Alternativen? Das wollten die Verbraucherzentralen wissen und ließen sechs vegane Fischersatzprodukte im Labor untersuchen. Das Ergebnis: Fünf Produkte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. September 2025 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Jagd, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Viele suchen heute in der fernen Vergangenheit nach einer Rechtfertigung für ihren Fleischkonsum. Doch Fachleute bezweifeln zunehmend, dass Fleisch zur Menschwerdung beitrug.» «Heute isst rein statistisch jeder Deutsche rund 1100 Tiere in seinem Leben – darunter... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Untersucht wurde, wie sich unterschiedliche pflanzenbetonte Ernährungsweisen (einheitlich, „gesund“, „ungesund“) auf das Sterberisiko (alle Ursachen) bei Menschen mit Typ-2-Diabetes auswirken und ob bestimmte Untergruppen mit Diabetes stärker oder schwächer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2025 | Allgemein, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Das Bakterium Legionella pneumophila kann von einem leichten grippalen Infekt bis hin zu einer schweren Lungenentzündung verschiedene Krankheiten auslösen. Während ersterer oft unbemerkt bleibt, kann die Lungenentzündung durch Legionellen, die sogenannte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. September 2025 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Supermarkt-Brote bringen vielfältige Vorteile: Bequemlichkeit, lange Haltbarkeit, verfügbarer Preis. Allerdings gehen diese Vorteile häufig mit Verfahren einher, die auf schnelle Herstellung und Haltbarkeit optimiert sind – etwa durch enzymatische Zusätze oder... mehr lesen