Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 7. Januar 2024 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Eine neue Studie hat Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren, miteinander verglichen. Für die Studie wurden Daten aus mehreren grossen Kohortenstudien herangezogen, in denen Menschen, die sich kohlenhydratarm ernährten, vier Jahre lang beobachtet wurden. Alle... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
„Eines schönen Sommertages bei einem Mittagessen sei ihnen jedoch die Erkenntnis wie Schuppen von den Augen gefallen, erzählte Paul McCartney später: »Wir sahen lauter junge, süße Lämmer fröhlich auf den Wiesen herumspringen, während wir Lammkeule auf unseren Tellern... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 6. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«In dieser Zeit habe ich gedacht, ich sterbe spätestens mit 35. Ich habe mich dann viel mit dem Thema Selbstheilung befasst und immer häufiger gelesen, dass tierische Eiweiße ein großes Problem darstellen. So bin ich auf die rein pflanzliche Ernährung gestoßen. Dann... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Beim Vergleich von drei Diäten für insulinabhängigen Typ-2-Diabetes kostete eine vollwertige, pflanzliche Ernährung nur 9,78 Dollar pro Tag. Das waren 38 % weniger als bei der Kontrolldiät und 23 % weniger als bei der DASH-Diät, die fettarme Milchprodukte, Fisch und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger: «Die Verbreitung von übermässigem Körperfett ist ein erhebliches Gesundheitsproblem. So gelten 91 % der Erwachsenen und 69 % der Kinder in den Vereinigten Staaten als überfettet, was bedeutet, dass sie “übermässiges Körperfett haben, das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Zeitungsartikel
«Die Behauptung, die Programme würden Leben retten, lässt sich nicht belegen. Am besten schneidet die kleine Darmspiegelung ab.» Anmerkung: Wieder einmal so ein Wahnsinn in der Medizin. Man lässt den Krebs erst einmal entstehen, um dann mit teuren Früherkennungs- und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Die empfohlenen Mengen an Eiweiß (Protein) nehmen Deutsche meist ohnehin durch eine ausgewogene Ernährung auf. Die mit zusätzlichem Eiweiß versetzten Lebensmittel brauche es für eine optimale Zufuhr nicht, erklärt Susanne Klaus, Professorin am Deutschen Institut für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Utopia empfiehlt: Rapsöl und Olivenöl verwenden Sowohl Raps- als auch Olivenöl enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe. Für beide Öle gilt: Bevorzuge grundsätzlich Öle in Bioqualität – die schneiden in Untersuchungen auf Schadstoffe und gesundheitsschädliche... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 1. Januar 2024 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere
Die Antwort... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Dezember 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien Krebs, Zeitungsartikel
«Eine Stichprobe zeigt, dass oft im Nachhinein wesentliche Punkte geändert werden. Das ist wissenschaftliche Manipulation.» Anmerkung: Als junger Arzt war ich noch erstaunt im Deutschen Ärzteblatt zu lesen, 30 % aller Studien seien manipuliert. Seit ich mich mit den... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Dezember 2023 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
Interessantes und teilweise lustiges Video über den COVID-Wahn. Überrascht hat mich aber der gesamte COVID-Irrsinn nicht wirklich. Denn seit ich mich mit der Ernährung und den ganzen damit verbundenen Lügen, Betrügereien und Dummheiten beschäftige, kann mich so leicht... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Dezember 2023 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, kurz PAK, kommen fast überall vor. Sie können in unserem Essen, in Alltagsgegenständen wie Werkzeuggriffen oder Kinderspielzeug stecken. Das Problem: Einige dieser Verbindungen gelten als krebserregend.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Dezember 2023 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Anmerkung: Selten so einen schwachsinnigen Artikel gelesen. Das Problem ist mit Sicherheit nicht, dass Eltern ihre Kinder gesund ernähren möchten, sondern dass die Eltern meistens nicht wissen, wie eine wirklich gesunde Ernährung ausschaut. Die unsinnige wie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Dezember 2023 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Ergebnis ist die ›planetare Gesundheitsdiät‹. Hinter diesem Namen steckt ein Speiseplan, der zeigt, was wir essen müssen, um sowohl den Planeten als auch unsere Gesundheit zu schützen. Um die optimale Ernährung zu ermitteln, haben wir Ernährungsstudien aus aller... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Dezember 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Zeitungsartikel
«Die Epidemiologin Bransby ist der Frage nachgegangen, wie einfach sich die Risikofaktoren in Wahrheit verändern lassen. Sie kommt zu dem Schluss, dass die Menschen vieles, aber längst nicht alles in der Hand haben, um ihr persönliches Alzheimerrisiko zu senken.»... mehr lesen
