Kategorie: Ernährung und Gesundheit
von Ernst Walter Henrich | 3. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Vor allem die Vitamine B12, Vitamin D und die Spurenelemente Eisen und Jod werden hauptsächlich über tierische Produkte aufgenommen.» Anmerkung: Lediglich Vitamin B12 sollte man immer bei veganer Ernährung supplementieren. Aber auch Omnivore sollten ihre Ernährung... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. Oktober 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Umweltzerstörung
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von Ernst Walter Henrich | 26. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Doch in den letzten Jahrzehnten verschwinden die kugeligen blauen Beeren zunehmend aus unseren Wäldern, Mooren und Heidelandschaften. Gründe dafür gibt es mehrere, der wichtigste liegt im Boden. Er enthält deutlich zu viel Stickstoff.» «Für eine reiche Ernte bringen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Menschenrechte, Politik, Studien Tierprodukte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
Anmerkung: Schon vor Jahren ist mir klargeworden, dass sich Mehrheit der Menschen nicht einmal um die eigene Gesundheit schert und trotz aller heuchlerischen Lippenbekenntnisse noch viel weniger um Tiere, Klima, Umwelt und den Hungertod von Kindern und Erwachsenen in... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
Wichtig in diesem Zusammenhang: Nur Tierprodukte enthalten Cholesterin!... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. September 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Im weltweiten Vergleich halten sich Frauen besser an empfohlene Ernährungsweisen als Männer. Im Durchschnitt essen sie demnach etwas mehr Obst, stärkearmes Gemüse wie zum Beispiel Kohl, Gurken oder Tomaten sowie Vollkornprodukte, wie aus einer im Fachmagazin »Nature... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Fisch, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Der Konsum von Fisch und Meeresfrüchten ist nicht nur klimaschonender, sondern auch noch gesünder als eine Ernährung auf Fleischbasis.» «In der Arbeit, veröffentlicht im Fachblatt »Nature Communications Earth and Environment« , rät das Team um Friederike Ziegler von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. September 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
Die Zusammenfassung der wichtigsten Fakten: Die meisten Chemotherapien verlängern weder das Leben noch verbessern sie die Lebensqualität. Wenn die Lebenszeit durch Chemotherapien verlängert wird, dann meisten nur wenige Tage bis Wochen bei deutlich schlechterer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. September 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Wissenschaftler der Universität von Quebec in Montreal, Kanada, haben 56 gesunde und aktive junge Frauen untersucht. Die Hälfte von ihnen ernährte sich seit mehr als zwei Jahren vegan. Die anderen Frauen assen mindestens dreimal pro Woche Fleisch.» «Beide Gruppen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. September 2022 | Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
Dr. Harrison ist seit 2016 vegan. Er berichtet über die überragenden Vorteile der veganen Ernährung und wie extrem sich seine Gesundheit gebessert hat. Auch für Kinder empfiehlt er selbstverständlich die vegane... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zitate
«Die echte Wassermelone aus den Südstaaten ist eine Wohltat für sich, die nicht mit gewöhnlichen Dingen verglichen werden darf. Sie ist der grösste Luxus dieser Welt, König von Gottes Gnaden über alle Früchte der Erde. Wenn man sie gekostet hat, weiss man, was die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Zwei renommierte Neurologen empfehlen den täglichen Konsum dieser Nahrungsmittel: Grünes Gemüse, besonders Spinat und Kohl Bohnen und Linsen Kreuzblütler, besonders Brokkoli und Brokkolisprossen Samen Nüsse, besonders Walnüsse Beeren, besondere Blaubeeren Gewürze,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Fisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte
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von Ernst Walter Henrich | 15. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Pestizide, die in der EU wegen ihrer Gesundheitsrisiken verboten sind, dürfen bisher trotzdem in den Mitgliedstaaten produziert und in Drittstaaten exportiert werden. Diese im Pestizidhandel geltende unsägliche Doppelmoral soll nun endlich gestoppt werden: Das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. September 2022 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Welthunger, Zeitungsartikel
Die Verbrechen an den Tieren, damit sich Menschen mit gesundheitsschädlichen Nahrungsmitteln krank (fr)essen können, sind bereits jenseits meines moralischen Kampasses. Aber ein Drittel aller Tiere ihr leben lang zu quälen und dann zu ermorden, um sie dann in... mehr lesen
