Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 24. Dezember 2018 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Eine im letzten September in JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie fand heraus, dass eine fleischlastige Diät (wie die ketogene Diät) das Darmkrebsrisiko erhöht, während eine vegane Diät das Risiko senkt. Diäten, die reich an rotem Fleisch sind, können sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Dezember 2018 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Die meisten „Experten“ raten zu gesunder Ernährung. Allerdings wissen die meisten „Experten“ nicht einmal, was gesunde Ernährung ist, weil sie die wissenschaftlichen Studien nicht kennen. Denn sie raten zu omnivorer Kost, obwohl laut wissenschaftlicher... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Dezember 2018 | Diäten, Ernährung und Gesundheit, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Milch, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Laut einer von der American Heart Association (AHA) veröffentlichten Studie funktioniert eine vegane Diät besser als die von der American Heart Association empfohlene Diät zur Prävention von Herzkrankheiten. Die Forscher randomisierten 100 Teilnehmer mit koronarer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Dezember 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Demenz/Alzheimer, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.plantbasednews.org/post/eating-vegan-fruit-veg-can-limit-memory-loss-men Referenz: American Academy of Neurology. “Orange juice, leafy greens and berries may be tied to decreased memory loss in men.” ScienceDaily. ScienceDaily, 21 November... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 3. Dezember 2018 | Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Besonders bemerkenswert: „Jeder einzelne kann etwas ändern: Um 49 % kann jemand die durch seine Ernährung entstandenen CO2-Emissionen reduzieren, wenn er/sie keine tierischen Produkte isst.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. November 2018 | Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Meinen Respekt für die klare Haltung des Soziologen Armin Pfahl-Traugbher! http://www.nordbayern.de/region/nuernberg/soziologe-fordert-fleischesser-sollen-sich-rechtfertigen-1.8348369 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2018 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://www.sueddeutsche.de/stil/brotaufstrich-test-produkte-1.4212400 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Zeitungsartikel
Dieser Artikel im Fokus ist insofern interessant, da ich mich im Augenblick mit dem Vitamin D auch aus privatem Interesse intensiv auseinandersetze. Was mich auf das Thema aufmerksam machte, ist die traurige Erlebnis, dass ein Familienmitglied trotz nachweislich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Tatsächlich sollten Veganer*innen verstärkt auf eine ausgewogene Ernährung achten, um eine ausreichende Zufuhr an Nährstoffen sicherzustellen. Potenziell kritisch ist vor allem die Versorgung mit Vitamin D, Eisen und anderen Mineralstoffen.“ Anmerkung: Ausser einer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. November 2018 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Pflanzenprotein als Teil einer veganen Ernährung ist laut einer in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrition and Diabetes veröffentlichten Studie am besten für die Gewichtsreduktion und die Therapie eines Diabetes. Forscher verglichen eine pflanzliche Ernährung mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. November 2018 | Erfahrungsberichte, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
https://www.wlz-online.de/landkreis/wlz-serie-wir-sind-dran-zu-veganer-ernaehrung-einer-familie-aus-twiste-10537509.html Diesen Beitrag als Podcast anhören Diesen Artikel als Podcast anhören:... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung
Laut einer im „BMJ Open Diabetes Research & Care“ veröffentlichten Übersichtsarbeit verbessert eine pflanzliche Ernährung auch das psychologische Wohlbefinden von Typ-2-Diabetes-Patienten. Die Forscher überprüften elf kontrollierte Studien zu diätetischen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. November 2018 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Eier, Studien Fisch, Studien Fleisch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
Der massive Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung ist bekanntlich der grösste Verursacher für die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen. Immer mehr Menschen sterben durch diese resistenten Keime, gegen die kein Antibiotikum mehr hilft. Wissenschaftler... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Oktober 2018 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
„Wer sich dazu entscheidet, vegan zu leben, muss beim Essen genauer hinschauen als vorher. Der Aufwand kann sich aber lohnen: Für deinen Körper hat die Ernährungsweise viele Vorteile.“... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Oktober 2018 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Vorbemerkung: Der Leserbrief des Kollegen Werndli bezieht sich auf folgendes Interview: https://blog.mededition.ch/8-blog/217-die-ernaehrungsmedizin-ist-in-der-schweiz-noch-unterbewertet.html Der interviewte Arzt Ballmer ist zwar auf dem richtigen Weg, indem er die... mehr lesen
