Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 2. April 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Eine neue Studie zeigt, dass eine fettarme vegane Ernährung eine sehr positive Wirkung auf Typ-1-Diabetes hat. Wissenschaftler empfehlen eine fettarme vegane Ernährung bereits als die Ernährungstherapie der Wahl bei Typ-2-Diabetes, aber ihre Wirkung auf Typ-1-Diabetes... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 2. April 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Arme häufiger von chronischen Erkrankungen betroffen» «Ärmere Menschen werden nicht nur mit höherer Wahrscheinlichkeit krank, sie erkranken auch früher als reichere Menschen. “Das gilt im Grunde für fast alle Erkrankungen”, sagt Lehmann. So leiden... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Zudem zeigen Zwillingsstudien, dass eine ausgewogene vegane Ernährung viele gesundheitliche Vorteile gegenüber Mischkost mit tierischen Nahrungsmitteln hat.» «Ausnahmen sind dabei natürlich erlaubt. Entscheidend ist vielmehr, grundsätzlich auf eine ausgewogene... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. März 2024 | Allgemeine Studien, China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Ernährung und Gesundheit, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
Diese randomisierte Studie untersucht die Auswirkungen einer pflanzlichen Ernährung auf die periphere arterielle Verschlusskrankheit (PAVK), die durch eine gestörte arterielle Durchblutung der Extremitäten gekennzeichnet ist, die zum Teil durch Atherosklerose... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Ranzig, stichig, schlammig: Laut Stiftung Warentest können Verbraucher nicht einmal mehr auf die höchste Güteklasse »nativ extra« vertrauen. Im Test fielen sechs von 23 Ölen durch.» «Allerdings bleibt Olivenöl ein hochkalorisches Lebensmittel. Es sollte also in Maßen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. März 2024 | Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Der Fall entstand, als ein dänischer Kindergarten und die Gemeinde, die ihn betreibt, sich weigerten, veganes Essen für ein Kind anzubieten. Den Eltern wurde sogar verboten, ihrer Tochter ein veganes Lunchpaket mitzugeben. Die Familie war der Ansicht, dass dies... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Statt tierischer einfach vegane Butter aufs Brot? Öko-Test hat die veganen Streichfette auf Geschmack und Schadstoffe prüfen lassen – und kann keine einzige vegane Butter empfehlen.» Anmerkung: Selbst als Kind konnte ich nicht verstehen, warum man Butter bzw. einen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. März 2024 | Allgemeine Studien, Diäten, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Sport ist keine gute Methode, um Gewicht zu verlieren bzw. sein Idealgewicht zu erreichen. Man müsste schon täglich stundenlang trainieren wie ein Hochleistungssportler. Das wird ein Normalbürger nicht durchhalten, auch weil der Körper nicht an diese hohen Belastungen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. März 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Milch, Studien Eier, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung
Mehr noch: Sogar die Ernährung einer stillenden Mutter mit Kuhmilch und Eiern kann erhebliche gesundheitliche Folgen für das gestillte Kind haben, da die tierlichen Proteine in die Muttermilch... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. März 2024 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Haustierernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«Es stellt sich die Frage: «Ist die Klimakrise gelöst, wenn wir uns alle vegan ernähren?» Dazu gibt es eigentlich eine einfache Antwort: «Ja!»» «Der allergrösste Teil der Landmasse beansprucht mit rund 33,8 Prozent oder 48 Millionen km2 die Landwirtschaft.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. März 2024 | Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Die Änderung für die pflanzlichen Ersatzprodukte tritt mit einer mehrjährigen Verzögerung in Kraft. Bereits im Jahr 2020 hatte die Regierung in Paris beschlossen, dass Begriffe, die traditionell mit Fleisch und Fisch in Verbindung gebracht werden, nicht für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. März 2024 | China Study/Prof. Campbell/Dr. Esselstyn, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere
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von Ernst Walter Henrich | 9. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung
Bei übergewichtigen Frauen mit metastasierendem Brustkrebs kann eine vollwertige, pflanzliche Ernährung die Gesundheitsmarker verbessern. Nach nur acht Wochen mit dieser Ernährung hatten die Frauen in der Interventionsgruppe ein niedrigeres Nüchterninsulin, eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
https://getpocket.com/de/collections/warum-knoblauch-so-lecker-und-gesund-ist-rezepte https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_87321514/zehn-dinge-die-sie-ueber-knoblauch-wissen-sollten.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. März 2024 | Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Dr. med. Michael Greger fasst die Ergebnisse zusammen: Eine doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie ergab, dass der Verzehr von Leinsamen im Vergleich zu Placebo zu einem aussergewöhnlichen Abfall des Bluthochdrucks führte, der weltweit der grösste... mehr lesen
