Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 28. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Gerade die Kleinsten brauchen Vitamine und Eiweiß aus Fisch und Fleisch.» «Die Studienlage zu veganer Ernährung in kritischen Wachstumsphasen sei noch immer nicht ausreichend, sagte der Sprecher der nordrheinischen Kinder- und Jugendärzte im Berufsverband der Kinder-... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Oktober 2023 | Politik, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Südkorea präsentiert einen nationalen Plan für pflanzliche Lebensmittel und beteiligt sich damit aktiv an der Umgestaltung des Lebensmittelsystems.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Oktober 2023 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Laut den Studienergebnisse haben Veganer vor allem gegenüber Fleischgerichten in Bioqualität (32 %) einen deutlichen Kostenvorteil. Sie sparen aber auch (10 %), wenn das Fleisch im vergleichbaren omnivoren Gericht aus herkömmlicher Produktion stammt.» «Eine Studie... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Einer Studie zufolge kann eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Nahrungsmitteln ist, die Verschlechterung der Nierenfunktion bei Menschen, die sich einer HIV-Behandlung unterziehen, offensichtlich verlangsamen. Die Wissenschaftler untersuchten die Ernährung von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Laut einer Metastudie im British Journal of Nutrition ist eine pflanzliche Ernährung sowohl für die allgemeine Gesundheit als auch für die sportliche Leistung von Vorteil. Die kombinierten Ergebnisse von 36 Studien zeigen, dass pflanzliche Ernährung die aerobe... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Oktober 2023 | Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Ein kleiner Junge aus Australien wurde zu seinem Geburtstag von sämtlichen Schulfreunden versetzt. Schuld war der vegane Geburtstagskuchen. Die Mutter des Kindes bleibt bei der veganen Option und hat eine andere Lösung für das Problem.» Anmerkung: Ist das eine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Diabetes, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung
Mehr als 70 % der neuen Fälle von Typ-2-Diabetes werden auf Ernährungsfaktoren zurückgeführt, wie z. B. einen übermässigen Verzehr von verarbeitetem Fleisch. Nach einer der Harvard T.H. Chan School of Public Health veröffentlichten Studie war jede täglich verzehrte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. Oktober 2023 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Nachdem inkompetente Laien als «Faktenchecker» die Aussagen namhafter Ärzte und Professoren zu Coronamassnahmen und COVID-Impfungen in einer wahnhaften Kompetenzüberschreitung beurteilten und sich immer wieder krachend blamierten, ist jetzt der Veganismus an der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«US-Forscher haben entdeckt, dass Restaurant-Besucherinnen und -Besucher eher vegetarisch und vegan essen, wenn die Speisen nicht entsprechend deklariert sind. Und haben das Phänomen untersucht. Das Ergebnis erstaunt.» «Das Ergebnis fiel klar aus: War ein V-Schildchen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Oktober 2023 | Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
«Bundestrainer Julian Nagelsmann hat sich seit einiger Zeit von tierischen Produkten in seiner Ernährung verabschiedet und findet unter seinen neuen DFB-Spielern einen Gleichgesinnten. Auch VfB Stuttgarts Offensivspieler Chris Führich lebt vegan.» Anmerkung: Gute... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Oktober 2023 | Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Zeitungsartikel
«Eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung ist das A und O – besonders für Kinder. Worauf Eltern achten sollten, wenn sie ihre Kleinen rein pflanzlich ernähren wollen. Und welche Chancen das mit sich bringt.» Anmerkung: Leider ist der Artikel hinter der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Oktober 2023 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Studien Tierprodukte, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Immerhin 69 Prozent der Konsumenten in Deutschland nennen derzeit den Preis als ihr wichtigstes Entscheidungskriterium beim Einkauf, zeigt die Studie. Vor allem bei Fleisch und Milchprodukten schlägt der Preis Merkmale wie Geschmack, Frische, Gesundheit, Marke oder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Oktober 2023 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Im Vergleich zu unseren Vorfahren verzehren wir nur geringe Mengen an Ballaststoffen und vollwertigen pflanzlichen Lebensmitteln – zu unserem Nachteil. Wir “hungern unser mikrobielles Selbst aus”. Es wurde festgestellt, dass das Mikrobiom von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 4. Oktober 2023 | Fernsehbeiträge, Interviews, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Vegane Kleidung, Vegane Personen und Tiere
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von Ernst Walter Henrich | 4. Oktober 2023 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Üblicherweise verlieren die Weibchen beim Einflug oder dem Versuch, die Blüte zu verlassen, ihre Flügel und verenden in der Blüte. Aus der Blüte entwickelt sich schließlich die Feige, die am Ende genüsslich vom Menschen verspeist wird. Die Frucht selbst verdaut die... mehr lesen
