Kategorie: Vegane Ernährung
von Ernst Walter Henrich | 29. August 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Senioren
In einem Satz zusammengefasst: Eine abwechslungsreiche Ernährung mit vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln: Früchte, Gemüse, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. August 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Vegane Ernährung
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von Ernst Walter Henrich | 28. August 2022 | Allgemeine Berichte, Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Welthunger, Zeitungsartikel
«Die Deutschen greifen wieder vermehrt zur Zigarette. Laut einer Studie rauchen ein Viertel mehr Menschen als vor der Corona-Pandemie. Dabei sind die meisten Rückfällige.» Anmerkungen zum Rauchen und zur Gesundheit allgemein: Mir ist es zwar einerseits schleierhaft,... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. August 2022 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren
«Moderation kills» = Schone gemässigte Mengen Tierprodukte und Junkfood... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. August 2022 | Ernährung und Gesundheit, Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Bei einer kalorisch ausreichenden Ernährung ist es nahezu unmöglich, nicht genügend Proteine aufzunehmen. Dies gilt auch für Sportler! Nur Kraftsportler mit grossen Muskelbergen nehmen etwas mehr Eiweiss auf. Dieser absurde Proteinhype geht so weit, dass sich Sportler... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. August 2022 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Anmerkung: Studienergebnisse zur Ernährung werden in der Regel völlig ignoriert. Das trifft sowohl auf die Deutsche Gesellschaft für (schlechte) Ernährung, fast alle Ärzte als auch die normale Bevölkerung zu. Jegliche wissenschaftliche fundierte Aufklärung ist nahezu... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. August 2022 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Einige der genannten Vor- und Nachteile sind zwar korrekt, aber die Fehler sind völlig daneben: «Viele Ernährungswissenschaftler sind sich bei der Frage nach einer möglichen Mangelernährung durch die vegane Lebensweise nicht einig.» Anmerkung: Wenn sich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. August 2022 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung, Vegane Senioren
In der Studie wiesen Veganer, die kein Krafttraining durchführen, im Vergleich zu Omnivoren, die kein Krafttraining absolvieren, im Durchschnitt eine verminderte Knochenmikroarchitektur auf. Bei Veganern und Omnivoren, die Krafttraining durchführen, ist die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2022 | Allgemeine Studien, Sport und Veganismus, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Gemäss einer Studie der Universität Québec haben Sportler, die sich vegan ernähren, eine bessere Ausdauer als Fleischesser.» https://www.nau.ch/lifestyle/fitness/vegan-im-sport-athleten-haben-bessere-ausdauer-66244763 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2022 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
In dieser Übersichtsarbeit von Kristina Petersen et al. erörtern die Autoren, wie wichtig es ist, modifizierbare Risikofaktoren im Zusammenhang mit COVID-19 zu mindern. Schätzungen aus US-Gesundheitsstudien zeigen, dass etwa 45 % der Erwachsenen aufgrund von... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 18. August 2022 | Allgemeine Studien, Erfahrungsberichte, Erfolgsberichte, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Dr. Shipra Bansal et al. präsentieren die Fallstudie einer 48-jährigen Frau mit schubförmig remittierender MS. Nachdem sie 4 Jahre lang mit der MS gekämpft hatte, beschloss die Patientin, einen umfassenden Lebensstil zu wählen, um ihre Symptome zu lindern. Sie begann... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 17. August 2022 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Das Verbandsklagerecht wurde vor ein paar Jahren in NRW wieder abgeschafft.» «Den Erfolg vor Gericht gibt es kaum, denn die meisten Verfahren werden von den Staatsanwaltschaften eingestellt.» «Warum die Staatsanwaltschaft trotz klarer Belege, wie Videoaufnahmen keine... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. August 2022 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Das US-amerikanische Kulinarikmedium “Bon Appétit” sieht im “McFlop” einen weiteren Beweis dafür, dass der Fleischkonsum der (US-amerikanischen) Gesellschaft nicht so einfach reduziert und verändert werden könne. Außerdem bezweifelt man, ob... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 16. August 2022 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Lange waren vegane Lebensmittel und Ersatzprodukte teurer als Fleisch oder Milch, auch weil Hersteller mit dem Trend zur nachhaltigen Ernährung Kasse machten. Doch nun verkleinert sich überraschend der Preisunterschied zwischen pflanzlichen und tierischen Produkten.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. August 2022 | Menschenrechte, Politik, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Hierbei nennen die Soldaten ihr Menschenrecht sich vegan zu ernähren, das gewahrt werden muss. Laut Artikel 9 der Europäischen Menschenrechtskonvention wird der ethische Veganismus international als Weltanschauung mit besonderen Essgewohnheiten gewertet. 1993 hat der... mehr lesen
