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Kategorie: Vegane Senioren

Wissenschaftliche Studie zeigt: «Vegane Ernährung reduziert Umweltschäden massiv»

«Detaillierte Analyse zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung zu 75 % weniger Klimaerwärmung, Wasserverschmutzung und Landnutzung führt als eine fleischlastige Ernährung» «Die Untersuchung ergab, dass eine vegane Ernährung zu 75 % weniger Klimaerwärmung,... mehr lesen

Studien zeigen, was man essen sollte, um die Verkürzung der Telomere zu verhindern

Telomere sind die Endstücke der Chromosomen, die sich mit zunehmendem Alter verkürzen. Telomere sind ein hervorragender Indikator für das biologische Alter. Durch eine gesunde Lebensweise und insbesondere eine gesunde Ernährung kann man die Verkürzung der Telomere... mehr lesen

Der 100-jährige Vegetarier, der Barcelonas erste urbane Farm auf einem Dach anlegte

«Joan Carulla begann vor 65 Jahren seine Dachterrasse in Barcelona in einen himmlischen Schrebergarten zu verwandeln. Heute wachsen dort mehr als 40 Obstbäume. Ein Besuch beim Pionier der ökologischen Landwirtschaft in der Stadt» «Als Joan Carulla Figueres die... mehr lesen

Wissenschaftlich erforscht: Das Nahrungsmittel, das alle Langlebigen essen

«Unsterblichkeit gibt es bisher zwar nur in Science-Fiction Filmen, aber laut des Autors Dan Buettner können wir immerhin 100 Jahre alt werden, wenn wir jeden Tag ein ganz bestimmtes Lebensmittel zu uns nehmen: Bohnen. “In jeder blauen Zone, die ich besucht... mehr lesen

Studie: Eine fettarme vegane Ernährung kann Diabetes Typ-2 rückgängig machen

Eine neue Studie konnte zeigen, dass mehr als ein Drittel einer Gruppe von Patienten mit Typ-2-Diabetes ihre Erkrankung durch eine fettarme, vollwertige und pflanzenbetonte Ernährung rückgängig machen konnte. Dies bestätigt die Erfolge, die viele vegan orientierte... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Ernährung verbessert die Schlafqualität

Eine neue Studie zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung zur Optimierung der Schlafqualität beiträgt. Die Wissenschaftler untersuchten die Ernährungsgewohnheiten von 2.424 Menschen ab einem Lebensalter von 45 Jahren. Ergebnis: Menschen, deren Ernährung einen hohen... mehr lesen

Studie: Pflanzliche Ernährung ist vorteilhaft für die Gesundheit von Männern

Laut einer Studie, die im Fachmagazin Journal of Sexual Medicine veröffentlicht wurde, hat eine pflanzliche Ernährung wichtige gesundheitliche Vorteile für Männer. Es wurde festgestellt, dass der Verzicht auf tierliche Produkte vor Prostatakrebs schützt. Es gibt auch... mehr lesen

Studie: Eine pflanzenbasierte Ernährung mit hohem Obstanteil reduziert Entzündungen

Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, verringert laut einer neuen Studie aus Neuseeland die Entzündung bei Frauen nach der Menopause. Die Forscher untersuchten 15 Anzeichen von Entzündungen und stellten fest, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an... mehr lesen

Studie: Gesunde, fettarme Ernährung unterstützt gesundes und krankheitsfreies Altern

Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an gesunden Kohlenhydraten und einem geringen Anteil an Fett, insbesondere an gesättigten Fettsäuren, könnte der Schlüssel zu einem gesunden Altern sein. Forscher verfolgten 371.000 Teilnehmer mittleren und höheren Alters über... mehr lesen

Studien: Ballaststoffe reduzieren das Risiko von Gallensteinen

Ballaststoffe können das Risiko von Gallensteinen verringern, so eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift BMC Gastroenterology veröffentlicht wurde. Anhand einer Fall-Kontroll-Studie fanden die Forscher heraus, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an... mehr lesen

Sehr guter Artikel: «Vegan nicht automatisch gesundheitsbewusst»

«Menschen, die in ihrer Ernährung auf jegliche tierische Produkte verzichten, gelten in der öffentlich Wahrnehmung oft als besonders gesundheitsbewusst. Eine Studie der MedUni Wien stellte nun aber in vielen Fällen „eine Diskrepanz zwischen Schein und Sein“ fest.»... mehr lesen

Schweizer Fernsehen fragt: «Vegane Ernährung – Gesund ohne Mangel – Geht das?»

Man muss sich das einmal auf der Zunge zergehen lassen: Bei der gesündesten Ernährung fragen diese Journalisten, ob diese ohne Mangel und damit gesund möglich sei. Offensichtlich völlig ahnungslose Journalisten dürfen sich an einem Thema abarbeiten, von dem sie nichts... mehr lesen