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Kategorie: Vegane Senioren

Studie: Schlechte Ernährung verschlechtert Gehirnleistung

Die westliche Ernährung ist reich an gesättigten tierlichen Fetten und raffiniertem Zucker. Der Konsum dieser Lebensmittel führt regelmässig zu Fettleibigkeit, Stoffwechsel- und Herz-Kreislauferkrankungen sowie Krebs. Es gibt starke Hinweise darauf, dass diese... mehr lesen

«Lewis Hamilton ist nicht nur siebenfacher Formel-1-Weltmeister und eine Motorsportlegende – er ist auch überzeugter Veganer»

«Profis wie Lewis Hamilton schwören jedenfalls auf einen fleischlosen Speiseplan. Er selbst hat in mehreren Interviews betont, dass er sich seit der Umstellung gesünder und leistungsfähiger fühle und mehr Energie verspüre.» «Auch Lewis Hamilton setzt auf eine... mehr lesen

Studie: Vitamin D, Darmmikrobiom, Immunsystem und gesundes Altern

Immunoseneszenz bezeichnet altersbedingte Veränderungen und Funktionsverluste im Immunsystem (z. B. Thymus‑Involution, inflammaging), die zu erhöhter Infektanfälligkeit und chronischen Erkrankungen führen. Die Wechselwirkung (Interplay) zwischen Darmmikrobiom und... mehr lesen

Studie: Vitamin D und das Darmmikrobiom

Vitamin D spielt eine zentrale Rolle in Knochenstoffwechsel, Immunfunktion und Entzündungsregulation. Gleichzeitig gibt es Hinweise, dass das Darmmikrobiom sowohl die Verfügbarkeit von Vitamin D beeinflusst als auch durch Vitamin-D-Metabolite moduliert wird.... mehr lesen

Erfolgsgeschichten: «Ich dachte, mein hoher Cholesterinspiegel sei genetisch bedingt – bis ich auf pflanzliche Ernährung umstieg»

Von Joanna Mittman Ich habe mich nie als ungesunde Esserin gesehen, bevor ich auf pflanzliche Ernährung umgestiegen bin. Als ich ein Kind war, lebte meine Familie viele Jahre in Frankreich, und meine Mutter kochte immer spektakuläre, frische Mahlzeiten. Wir assen... mehr lesen

Studie: Die Aufnahme von Magnesium über die Nahrung steht im Zusammenhang mit einem grösseren Gehirnvolumen und weniger Läsionen der weissen Substanz

Ziel der Studie war es, den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Magnesium über die Nahrung und dem Gehirnvolumen sowie Läsionen der weissen Substanz im mittleren bis frühen höheren Erwachsenenalter (40–73 Jahre) zu untersuchen. Im Durchschnitt war eine höhere... mehr lesen

Studien: Vegane Ernährung verringert das Krebsrisiko

Eine vegane Ernährung verringert nach einer aktuellen Auswertung der Adventist Health Study-2 das Brustkrebsrisiko. Die Verringerung des Riskos für Brustkrebs beträgt 31 % bei jungen Menschen und 26 % bei älteren Veganern. Die Studie ergab ausserdem eine Verringerung... mehr lesen

«Welches Ausmaß an Unehrlichkeit ist die Gesellschaft bereit zu akzeptieren?»

«Alles was der offiziellen Erklärung widerspricht, ist eine Verschwörungstheorie und damit indiskutabel. Diese informelle Leitlinie ist die Meta-Falschheit schlechthin. Und in der hat man sich eingerichtet, gesellschaftlich. Es dürfte schwierig werden, da irgendwie,... mehr lesen

Erfolgsgeschichten: Nach einem Jahr pflanzlicher Ernährung habe ich 32 Kilo abgenommen und 8 Medikamente abgesetzt

Von David Hucks Noch vor zwei Jahren konnte ich kaum eine Treppe zu meinem Büro hochgehen, und oben angekommen musste ich stehen bleiben und mich an die Wand lehnen, um Luft zu holen und meine Rückenschmerzen zu lindern. Bedenken Sie, das war nur eine Treppe. Ich litt... mehr lesen

Erfolgsgeschichte: «13 Jahre pflanzliche Ernährung: Die wichtigsten Lektionen, die ich dabei gelernt habe»

Von Tim Kaufman «Ich würde sterben, und zwar innerhalb von Monaten, nicht Jahren. Mein Arzt wusste es – und ich auch. Was rettete mir also das Leben? Ich hörte auf, verarbeitetes Junkfood zu essen, und begann, vollwertige pflanzliche Lebensmittel zu essen. So einfach... mehr lesen

«Übergewicht beginnt im Kopf: Wie ungesundes Essen das Gehirn austrickst»

«Studien zeigen: Fertiggerichte, Fast Food und manche Süßstoffe tricksen das Gehirn aus, indem sie in die Signalübertragung zwischen Gehirn und Verdauungstrakt eingreifen. Und sie verändern das Belohnungssystem im Gehirn so, dass der Appetit auf diese Produkte immer... mehr lesen

Studie: «Vegan oder Fleisch? Eineiige Zwillinge vergleichen Ernährung «

«Welche Benefits haben vegane Essgewohnheiten? Mit dieser Frage beschäftigt sich eine Netflix-Dokuserie, in der eineiige Zwillinge sich über Wochen unterschiedlich ernähren.» «Ein Zwilling aß vegan, der andere ernährte sich auch von Fleisch und tierischen Produkten.»... mehr lesen

Todesrisiko Nummer 1 ist eine ungesunde Ernährung – verursacht durch Fehlinformationen über die tatsächlichen wissenschaftlichen Sachverhalte

Dr. med. Michael Greger schreibt dazu: Der grösste Risikofaktor für den Tod in den Vereinigten Staaten ist die amerikanische Ernährung. Vor etwa einem Jahrzehnt äusserte die American Heart Association (AHA) ihre Besorgnis darüber, dass ihr „Ziel für 2020, die... mehr lesen

Studie: Die tägliche Einnahme von Multivitaminpräparaten ist mit einem um 4 % höheren Sterberisiko verbunden

Anstatt die Lebensdauer zu verlängern, ist die tägliche Einnahme von Multivitaminen mit einem um 4 % höheren Sterberisiko verbunden. Dies ist das Ergebnis einer grossen Studie des National Cancer Institute mit gesunden US-Erwachsenen über einen langen Zeitraum. Die... mehr lesen

Studien: Statine stimulieren Arteriosklerose und Herzerkrankungen

«Seit Jahrzehnten gelten Statine als zuverlässige Helden im Kampf gegen Herzkrankheiten, die häufigste Todesursache in den USA und weltweit. Eine Expertenstudie legt jedoch nahe, dass die langfristige Einnahme von Statinen dem Feind möglicherweise hilft, indem sie die... mehr lesen