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Kategorie: Zeitungsartikel

Woher bekommen Veganer ihr Protein? Aus ihrer ganz normalen Speisekammer!

Die Sorge um Protein bei veganer Ernährung ist nach meiner Erfahrung der grösste Schwachsinn aller bekannten Vorurteile. Es ist nahezu unmöglich, nicht genügend Protein zuzuführen, wenn man ausreichend Kalorien aufnimmt. Deshalb ist ein Proteinmangel in... mehr lesen

«Amazonas-Brände erreichen 18-Jahres-Hoch» – dank Sojabauern, Viehzüchter und Fleisch(fr)esser

«Die Satellitendaten des brasilianischen Instituts für Weltraumforschung (INPE) zeigen es deutlich – insgesamt 2.287 Brände wüteten im Mai im brasilianischen Amazonasbecken. Das ist nicht nur ein Anstieg von 96 Prozent gegenüber dem Mai des Vorjahres, sondern generell... mehr lesen