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Kategorie: Zeitungsartikel

«Schon heute ist Pflanzenmilch ein Milliardenmarkt, deutlich größer als der für veganes Fleisch»

«Jeder zehnte Liter Milch hierzulande stammt nicht von der Kuh, sondern wird aus Soja, Hafer, Mandel, Cashew oder Erbsen gewonnen.» «In den USA mussten bereits zwei Molkereikonzerne Insolvenz anmelden, darunter mit Dean Foods Amerikas größter Milchverarbeiter. Laut... mehr lesen