von Ernst Walter Henrich | 22. Februar 2011 | Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Und sie können über 100 Jahre alt werden. Ein schönes Beispiel dafür aus der Schweiz ist der Veganer Werner Hofstetter, der am 5. Februar 2011 100 Jahre alt wurde: zum Artikel (PDF) mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Februar 2011 | Zeitungsartikel
Ein Artikel aus dem Kölner Stadtanzeiger. Artikel lesen mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Januar 2011 | Zeitungsartikel
Ein Bericht über mehr Ethik in der Ernährung. Veröffentlicht auf sueddeutsche.de. zum Artikel mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 5. Januar 2011 | Zeitungsartikel
Am 23.07.2010 erschien unter der Rubrik „Medizinethik“ auf WELT ONLINE der Artikel „Studie empfiehlt für Babys Fleisch – und schürt Angst“. Vermeintliche Experten der Universität Bonn und des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) warnten in einer Studie, dass... mehr lesen
