Kategorie: Zeitungsartikel
von Ernst Walter Henrich | 14. Januar 2024 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Veganer – und alle, die das werden wollen – haben es an Elbe und Alster ziemlich bequem. Ganze 56 Restaurants gibt es in der Stadt, die ausschließlich vegane Speisen anbieten – alles, was auf den Tisch kommt, ist also komplett frei von tierischem Inhalt.» Vegan leben... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
«Wer regelmäßig Wasser aus Plastikflaschen trinkt, nimmt eine große Menge an Mikroplastik zu sich. Dass sich in dem Tafel- oder Mineralwasser noch weitaus mehr Plastikteilchen befinden, als bislang gedacht, zeigt eine neue US-Studie, die im Fachmagazin... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 13. Januar 2024 | Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«An der spanischen Nordwestküste werden derzeit massenhaft kleine Plastikkügelchen angeschwemmt – nun erklärten zwei Regionen den Umweltnotstand. Die Kügelchen stammen aus Containern, die ein Schiff im Dezember verloren hatte.» «Greenpeace und andere... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 12. Januar 2024 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Wer im Alltag darauf achtet, keine tierischen Produkte zu konsumieren, möchte auch im Urlaub keine Ausnahme machen. Doch am Frühstücksbuffet im Hotel türmen sich oft Rührei, Würstchen und Käse. Wie findet man vegane Hotels?» Warum vegane Hotels schwer zu finden sind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Januar 2024 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierversuche, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Javaneraffen gehören zu der am häufigsten verwendeten Affenart in der Forschung. Wissenschaftler*innen testen an ihnen Substanzen auf ihre Giftigkeit, infizieren sie künstlich mit menschlichen Krankheiten und bohren ihre Schädeldecke auf, um Elektroden in ihr Hirn... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Januar 2024 | Jagd, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
«Nach mehr als 150 Jahren haben wir wieder frei lebende Wölfe in der Bundesrepublik! Der vom Menschen in Deutschland ausgerottete und seit Jahrhunderten verfolgte Wolf durfte zurückkehren. Wenn wir ihn lassen, wird er bleiben und für uns von großem Nutzen sein.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 11. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«In einer am 26. Dezember in der Zeitschrift Vaccine veröffentlichten Übersichtsarbeit stellten Forscher fest, dass Nicht-Lebendimpfstoffe wie Influenza, COVID-19, Hepatitis B und Diphtherie-Tetanus-Pertussis (DTaP) zu unerwünschten unspezifischen Wirkungen (NSE)... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 10. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Zeitungsartikel
Ein Artikel, der letztlich wieder einmal keine verwertbaren Informationen über das Trinken liefert. Deshalb hier meine Empfehlungen: Immer dann trinken, wenn man Durst hat. Falls im Alter das Durstgefühl nachlässt, dann sollte man unbedingt darauf achten, regelmässig... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Januar 2024 | Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Jährlich sterben weltweit unzählige Vögel und Fledermäuse, weil sie von den Rotorblättern der Windkraftwerke erschlagen werden. Diese ganzen Windfarmen zur Erzeugung von elektrischem Strom sorgen damit für ein tagtägliches Massaker.» «Wenn man bedenkt, dass im Jahr... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Politik, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Werbung beeinflusst Kaufentscheide und führt zu mehr Konsum. Dennoch bewerben Detailhändler umwelt- und klimaschädliche Tierprodukte mit grossen Werbebudgets. 18’715 Menschen fordern darum mit einer Petition ein Werbeverbot für tierische Nahrungsmittel vom Parlament.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Doch wie ist es zu diesem drastischen Anstieg gekommen? Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Stanford University stellten die Theorie auf, dass die Nährstoffe der pflanzlichen Ernährung massgeblich dazu beigetragen haben, dass sich die Durchblutung der... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Januar 2024 | Sport und Veganismus, Zeitungsartikel
«Für Powerlifter muss man sich nicht zwangsläufig von Steaks ernähren. Das beweist das Team Vegan aus Wien» https://www.derstandard.de/story/3000000201979/erfolgreich-im-kraftsport-mit-veganer-ernaehrung mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 9. Januar 2024 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
«Weniger Tierhaltung bedeutet weniger Emissionen, weniger Stromverbrauch und mehr freies Ackerland» «Am besten schnitt das Szenario ab, bei dem in einer Übergangsphase von 15 Jahren auf alle tierischen Produkte verzichtet wird und sich so auch eine große Mehrheit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 8. Januar 2024 | Ernährung und Gesundheit, Interviews, Zeitungsartikel
«Aber eigentlich sind Fertiggerichte das derzeit größte Problem in unserer Ernährung. Hoch verarbeitete Lebensmittel, die zahlreiche Zusatz- und Konservierungsstoffe, künstliche Aromen enthalten. Und meistens auch viel zu viel Salz. Das gilt auch für die als besonders... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 7. Januar 2024 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
Ein Auszug seines Artikels: «Die jährlichen Militärausgaben in Höhe von 1,5 Billionen US-Dollar sind der Betrug, der – an den militärisch-industriellen Komplex und die Insider in Washington – immer weiter fliessen, auch wenn er Amerika und die Welt verarmt und... mehr lesen
