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Dr. med. Henrich
ProVegan Stiftung
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Anmerkung: Ethisch sind die veganen Ersatzprodukte super, gesundheitlich machen sie keinen Sinn, sind aber immerhin noch etwas besser als Tierprodukte.

https://www.rtl.de/cms/lebensgefaehrlich-so-ungesund-sind-vegane-ersatzprodukte-5035115.html