Malek Batal, Professor für öffentliche Ernährung an der Universität Montreal: „In den letzten Jahren haben viele Prominente und Aktivistengruppen über die Grausamkeiten der Milchwirtschaft gesprochen. Darüber hinaus beschäftigen sich immer mehr Menschen mit möglichen Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Milchprodukten.“
https://vegconomist.de/markt-und-trends/kanada-milchkonsum-pro-kopf-stark-zurueckgegangen
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Ein Lichtblick aus Kanada! Leider sieht es dagegen in China schlimm aus. Skandalös ist ein Beitrag im Deutschlandfunk hierzu. Voller perfider Verdrehungen und Plattitüden. Herr Pollmer ist wirklich ein Schwafel Meister aus Deutschland, der auch vor dreisten Lügen nicht zurückschreckt. Aber das ist ihm wohl zur zweiten Natur geworden.https://www.deutschlandfunkkultur.de/milchboom-in-china.993.de.html?dram:article_id=261507 und der Deutschlandfunk bietet diesem Märchenonkel eine Plattform.
Das Fatale daran ist, dass der DLF über die Zwangsgebühren finanziert wird und selber damit auch Leute wie Pollmer finanziert. Was der im DLF absondert bzw. absondern darf, ist wirklich bemerkenswert.