«Bekommt die Kundschaft ein grösseres vegetarisches und veganes Angebot, isst sie weniger Fleisch, zeigt eine Studie.»
https://www.infosperber.ch/gesundheit/ernaehrung/mehr-vegi-in-kantinen-reduziert-fleischverzehr/
«Mehr Vegi in Kantinen reduziert Fleischverzehr»
von Ernst Walter Henrich | 22. Februar 2022 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel | 1 Kommentar
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Ist doch ein tolle Nachricht !