Anmerkung: Als Kind habe ich Berge davon verschlungen. Jetzt bin ich geschockt von dem Inhalt und der gesundheitlichen Wirkung der Inhaltsstoffe..
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Gibt aber eine vegane Alternative:
50 g Mandeln
40 g Walnüsse
10 g Pinienkerne
Alles in einen Zerkleinerer geben und 20 Sek zerkleinern.
Anschließend 2-3g Kakao und 80-100 g Banane. Weitere
20 Sek rühren und fertig ist eine leckere Schokoladencreme.
Energie: 700 kcal
Einen Deckel oder einen Behälter muß ebenfalls nicht entsorgen. Kinderleicht !! Jedes Kind kann das. Eine Mutter hatte mir mal geschrieben:”Mein 3jähriger fertigt die vegane Schokoladencreme schon selbstständig”.Man sollte vor allem den Kindern erklären, welche Vitamine, welche Mineralien, welche Fettsäuren und wieviel Kohlenhydrate die Schokoladencreme liefert.
Also ein Vitaminprofil
+ ein Mineralienprofil
+ ein Fettsäureprofil
+ ein Kohlenhyratprofil
erstellen.
Jedenfalls enthält sie keine Antibiotika, kein Palmöl,
kein Tierleid und keinen Zucker.
Hervorragend! 🙂 Und wann werden die Profile nachgereicht? 😉
Ich überlege schon seit einem Jahr, ob ich diese
in meinen Flyer einarbeite und ob das den Leuten
eine Hilfe geben würde. Wahrscheinlich mache ich
es, damit der vegane Start einfacher wird. Sie könnten dann analog solche Profile für das feurige
vegane Pesto wie auch für den veganen Streichkäse etc erstellen, um eine gewisse Ernährungssicherheit zu erlangen.
Gleichzeitig arbeite ich an einem CO2 Profil. Das
Hauptproblem, welches sich dabei ergibt. Mir fehlen die realen Werte, welche Mengen CO2 von
den Pflanzen verstoffwechselt werden können und wie viel Pflanzen dazu benötigt werden. Wir
betonieren täglich 5 Fussballfelder zu. Also eine Reduktion der CO2 Möglichkeit bei gleichzeitigen
Anstieg der CO2 Emissionen.
Derzeit findet, in unseren Breitengraden, seitens der Pflanzen so gut wie kein CO2 Stoffwechsel statt.
Die mir bekannte Studie von World Watch ist zum
einen mit falschen CO2 Emmissionen der KFZ gefüttert worden, und sie geht von einem homogenen Co2 Stoffwechsel aus. 2 gravierende
Fehler, welche unsere Breitengrade betrifft, die meines Wissen bisher nicht bereinigt wurden.
Also, es müßte ein stabiles Gleichgewicht zwischen der Natur und dem menschlichen Treiben wieder hergestellt werden.