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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

Mangelt es der veganen Ernährung an wichtigen Nährstoffen? – Braucht man besondere Kenntnisse, um sich gesund vegan zu ernähren?

Mangelt es der veganen Ernährung an wichtigen Nährstoffen? – Braucht man besondere Kenntnisse, um sich gesund vegan zu ernähren?

Es ist zwar theoretisch möglich, auch ohne ein Nahrungsergänzungsmittel genügend Vitamin B12 über eine vegane Ernährung aufzunehmen, aber z. B. aufgrund unserer modernen Hygiene, der ausgelaugten Böden in der Landwirtschaft und häufig existierender Störungen im...

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