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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

«Sieben von 17 veganen Produkten durchgefallen – Mehrheit der veganen Produkte mineralölbelastet»

Im Artikel kann man auch lesen: «Tiere lieben und trotzdem Fleisch erzeugen: Das muss kein Widerspruch sein. Immer mehr Bäuerinnen und Bauern stellen das Tierwohl in den Mittelpunkt ihrer Landwirtschaft.» Genauso gut könnte man auch schreiben: Menschen lieben und sie...

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Studien: Pflanzenbasierte Ernährung verbessert die Symptome der rheumatoiden Arthritis

Die randomisierte Kontrollstudie Plants for Joints ergab, dass sich die Symptome der rheumatoiden Arthritis bei Personen, die ein 16-wöchiges Lebensstilprogramm auf der Grundlage einer pflanzlichen Vollwertkost, körperlicher Aktivität und Stressbewältigung...

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Studien: Eine vegane Ernährung ist für die Umwelt mit Abstand am besten

Es ist erwiesen, dass die Ernährung die Gesundheit unseres Planeten beeinflusst. Laut einer in der Fachzeitschrift Nature Food veröffentlichten Studie verursacht im Vergleich zu einer fleischbasierten Ernährung eine vegane Ernährung nur 25 % der...

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