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Willkommen im VeganBook

Aktuelle Informationen und Beiträge zu den Themen Veganismus, Menschenrechte, Tierrechte und Klima- und Umweltschutz finden Sie hier in unserem VeganBook.

80 % der Menschen verfügen nicht über die psychologischen und moralischen Ressourcen, sich dem Befehl einer Autorität zu widersetzen

«Der Psychologe Stanley Milgram fand heraus, dass 80 % der Menschen nicht über die psychologischen und moralischen Ressourcen verfügen, um sich dem Befehl einer Autorität zu widersetzen, unabhängig davon, wie legitim dieser Befehl ist. Nur 20 % verfügen über die...

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Studie: Die Auswirkungen von Glykierungsendprodukten in der Ernährung auf postmenopausale Hitzewallungen

«Fortgeschrittene Glykierungsendprodukte» (AGEs, Advanced glycation end-products) sind Verbindungen, die entstehen, wenn Lebensmittel, insbesondere tierliche Produkte, unter trockenen Bedingungen stark erhitzt werden. Wissenschaftler haben die Theorie aufgestellt,...

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Stiftung Warentest: «Mehrere Produkte mit zu vielen Schadstoffen: Ekel-Ergebnis! Tester finden Aluminium in Vegan-Schnitzel»

Im Augenblick scheint eine Kampagne gegen vegane Ersatzprodukte im Gang zu sein. Meine Meinung: Ethisch sind die Ersatzprodukte einwandfrei. Warum werden die Tierprodukte nicht gleichzeitig auf Schadstoffe getestet? Bekanntlich stammen über 90 % der kanzerogenen...

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Studie: Bakterien von Fleisch verursachen Harnwegsinfektionen

In Fleisch gefundene E. coli sind die Ursache für eine halbe Million oder mehr Harnwegsinfektionen in den Vereinigten Staaten pro Jahr sein, wie eine Arbeit im Fachmagazin One Health berichtet. Forscher fanden heraus, dass etwa 8 % der E. coli-Infektionen der Harnwege...

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