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Im Augenblick scheint eine Kampagne gegen vegane Ersatzprodukte im Gang zu sein.

Meine Meinung:

  • Ethisch sind die Ersatzprodukte einwandfrei.
  • Warum werden die Tierprodukte nicht gleichzeitig auf Schadstoffe getestet? Bekanntlich stammen über 90 % der kanzerogenen Schadstoffe wie Dioxine und PCBs aus Tierprodukten!
  • Aus gesundheitlicher Sicht sind die tierlichen Originalprodukte eindeutig schlechter.

Meine Empfehlung aus gesundheitlicher Sicht: Eine vollwertige vegane Ernährung mit unverarbeiteten oder wenig verarbeiteten pflanzlichen Nahrungsmitteln.

https://www.berliner-kurier.de/ernaehrung/ekel-ergebnis-tester-finden-aluminium-in-vegan-schnitzel-doch-dieses-cordon-bleu-ueberrascht-bei-stiftung-warentest-li.333293

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