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Dr. med. Henrich
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betonte die Unnatürlichkeit der Fleischnahrung, die sich schädlich auf Körper, Seele und Denken des Menschen auswirke. Im Mittelpunkt standen bei ihm aber auch die Tierliebe und das Wohl der Tiere:

„Für ein kleines Stückchen Fleisch rauben wir den Tieren die Seele, nehmen ihnen die Sonne, das Licht, die Lebenszeit, wozu sie doch entstanden und von Natur aus da sind.“

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