Dr. med. Michael Greger hat die Studien dazu analysiert. Die wichtigsten Ergebnisse:
Kinder sollte man motivieren, mehr Obst und Gemüse zu essen. Dann essen sie automatisch weniger Junkfood und behalten dies auch voraussichtlich langfristig bei.
Es wurde auch untersucht, ob es wirkungsvoller ist, Familien zu raten, mehr Obst und Gemüse zu essen oder weniger Junkfood zu konsumieren. Diejenigen, die mehr Obst und Gemüse assen, konsumierten gleichzeitig weniger Junkfood. Aber diejenigen, die weniger Junkfood assen, konsumierten nicht automatisch mehr Obst und Gemüse. Anders sieht es bei Erwachsenen aus, die dazu motiviert wurden, mehr Obst und Gemüse zu essen. Denn sie konsumieren bei einem höheren Obst- und Gemüseverbrauch nicht automatisch signifikant weniger Junkfood.
Erwachsenen sollte man genau das sagen, was die Wissenschaft empfiehlt, auch wenn es hochgesteckte Ziele sind, die schwer zu erreichen scheinen: Mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag und kein Junkfood. Je höher die realistischen Ziele sind, die den wissenschaftlichen Empfehlungen entsprechen, desto höher die Motivation und desto besser die Ergebnisse.
Anmerkung: Das ist genau die Strategie von ProVegan: Die wissenschaftlichen Fakten und Klartext.
https://nutritionfacts.org/video/is-it-better-to-advise-more-plants-or-less-junk/
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Es sollte halt in allen Schulen kostenloses und vor allem ungespritztes Obst zur Verfügung gestellt werden und auch in den Tageskindergärten. Aber das scheitert ja schon daran, das der Schulhausmeister dann keine Fertigpizza und auch keine Leberkäse,Schinken und Salamisemmeln mehr verkaufen kann, und die Schule dann keine Pacht für den Kiosk erhalten würde. Denn dort wird doch nur geschaut, das schnelle Geld zu machen, und Vater Staat ist die Zukunft der Kinder egal.
Vermutlich muss man das jemandem wie mir häufiger sagen, bis man es verinnertlich hat. Auf jeden Fall habe ich jetzt wieder etwas zum Vornehmen. Ein Smoothie geht auch als kleine Mahlzeit durch, oder? 🙂
Eigentlich sollte man auch dazu raten KEINE giftigen, cancerogenen „Nahrungsmittel“ zu konsumieren! Das Gegenteil ist – in UNVERANTWORTLICH & ERSCHRECKEND hohem Maße, sowie ALLEN wissenschaftlichen Fakten zum Trotz – allerdings der Fall!
Die ERHEBLICHEN gesundheitlichen Gefahren werden des Profits willen und der Gier von Ernährungsbetrügern, korrumpierten Politikern, VÖLLIG ahnungslosen Ärzten, zudem zuletzt dann auch noch zur „Freude“ (Gewinnmaximierung) der Pharmaindustrie WISSENTLICH in Kauf genommen!
Guter Artikel über eines für Menschen giftigste „Lebensmittel“ – „Milch“ (Säuglingsnahrung einer anderen Spezies): https://www.veganbook.info/timeline/?wall_post=48960
( http://alpenschau.com/2017/02/06/die-milchluege-die-milch-machts-leider-doch-nicht-sondern-krank/ )