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Ergebnis: Für Muskelaufbau und Muskelstärke spielt es keine Rolle, ob das Protein pflanzlicher oder tierlicher Herkunft ist. Allerdings ist das Pflanzenprotein insgesamt gesünder, weil es nicht mit gesättigten Fetten verbunden ist und auch kein Übergewicht droht.

Is Protein From Meat Superior? Science Finally Settles the Debate

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