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….dank der von fast allen Ernährungswissenschaftlern und fast allen Ärzten empfohlen «ausgewogenen» Mischkost mit Tierprodukten! Häufigste Todesursache in westlichen Industrieländern: Herzerkrankung auf der Basis einer Ateriosklerose.

Seien wir realistisch: Welche Zukunft haben die bedauernwerten fehlernährten Kinder, wenn man noch dazu die zunehmende Vergiftung der Umwelt, des Wassers und der Nahrungsmittel mit Pestiziden und anderen kanzerogenen, neurotoxischen und hormonell wirksamen Substanzen in Betracht zieht? Dies alles ist für mich unfassbar und schwer erträglich.