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Dr. med. Henrich
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Dr. med. Michael Greger fasst die Studien zusammen: http://nutritionfacts.org/video/how-to-slow-brain-aging-by-two-years/

In diesem Zusammenhang ist es von grossem Interesse, dass genügend Studien existieren, die deutlich zeigen, dass der Konsum von Milch, Fleisch und Fisch die geistige Leistungsfähigkeit herabsetzt und Demenz und Alzheimer stark fördert: http://www.provegan.info/de/studien/kategorie/studien-demenzalzheimer/

Die üblen Ernährungsgewohnheiten der Mehrheit der Menschen sind sicherlich eine gewichtige Ursache für die zunehmenden kognitiven Defizite in der Bevölkerung. Die vorgebrachten ausnahmslos dummen Argumente gegen eine vegane Ernährung lassen eindeutig auf geistige Defizite, Unkenntnis und/oder Ignoranz schliessen oder darauf, dass man an Tierprodukten verdient und die Menschen ohne Skrupel mit manipulativen Aussagen für dumm verkauft.