Dr. Robert Breakey: Ein sympathischer amerikanischer Kollege, der genau meine Sichtweise hinsichtlich Ernährung hat. Auch für ihn ist die vegane Ernährung die beste und gesündeste Kost für Kinder.
Veganer Arzt berichtet über seine Erfahrungen mit veganer Ernährung seit 1977
von Ernst Walter Henrich | 11. Oktober 2022 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren | 3 Kommentare
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Vor 12 Jahren hatte ich ein Buch von Arne Key ” Vegan nutrition” aus dem
Jahr 1962 gelesen. Da wußte ich, daß man uns sein mehreren Jahrzehnten
hinters Licht geführt hat. Und jedes Jahrzehnt etwas mehr.
Wie auch immer. Unabhängig davon halte ich es für wichtig diese vegane
Lebensweise grundlegend zu erlernen.
Nun ist ja auch der massive Einsatz von Pestiziden hinzugekommen, der
natürlich auch seine Spuren im Körper der Menschen und natürlich auch in Natur hinterlassen wird.
Das größte Problem ist die Zeit, die uns zwischen den Fingern entrinnt. Sowohl bei der Ernährungsumstellung wie auch bei der Lifestyle-Umstellung. Wir leben ein schlicht nicht lebbares Leben. Oder besser
eine Illusion.
Wir brauchen für unser Lebensglück permanent mehr. Wir potenzieren unseren Verbrauch jedes Jahr. Darauf basiert unser gesamtes Wirtschaftsleben und das auf einem begrenzten Planeten.
Ich für meinen Teil sehe mich nicht zu dem «wir» zugehörig… dieses «wir» überlasse ich alleinig den für all die grauenhaften Verbrechen und Gräueltaten, sowie gigantischen Verseuchungen und Zerstörungen auf diesem Planeten „die“!
… verantwortlichen „die”!