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„Es ist die sozial bedingte Handlung des Essens von Tieren, die hauptsächlich für diesen Verlust der kulturellen und persönlichen Intelligenz verantwortlich ist. Das Einsperren, Verstümmeln und Töten von Tieren für unsere Ernährung ist so abgrundtief grausam und abscheulich, dass wir weite Teile unserer persönlichen und kollektiven Intelligenz abtöten müssen, um dazu fähig zu sein. Dies gilt insbesondere für das Schlachten und den Missbrauch von Tieren im großen Stil, wie sie heutzutage praktiziert werden.“
Dr. Will Tuttle

Zitat aus seinem Buch „Ernährung und Bewusstsein“

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