„Fleisch ist das Gemüse der Kinder – zumindest beim Essen in der Schule. Eine Studie hat ergeben, dass es in vielen Schulen zu oft Fleisch und zu wenig Gemüse gibt. Das hat fatale Folgen.“
Das ist alles nicht neu. Interessant ist aber, dass das Schulessen nicht einmal den Empfehlungen der DGE entsprechen, also den Fleisch- und Milchpropagandisten der Nation…….