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Autor: Ernst Walter Henrich

Die beste Ernährung für gesundes Altern

Die Studienlage ist eindeutig: Je weniger Tierprotein und je mehr Pflanzenprotein konsumiert werden, umso mehr gesunde Lebensjahre gewinnt man. Eine vollwertige pflanzliche Ernährung mit Hülsenfrüchten, Gemüse, Früchten, Getreide und Nüssen/Samen ist nach dem Stand... mehr lesen

«Verpflegung im Krankenhaus: Vegan, halal, bio – Kliniken setzen auf mehr Vielfalt für die Mahlzeiten»

Anmerkung: Wenigstens ist jetzt eine vegane Ernährung im Krankenhaus möglich. Allerdings ist es mir ein Rätsel, warum in einem Krankenhaus, in dem es um die Gesundung geht, nicht konsequent die gesündeste Ernährung, also eine vegane Kost mit vollwertigen Bioprodukten,... mehr lesen

Im Koalitionsvertrag der Ampel steht: «Wir nehmen Glyphosat bis Ende 2023 vom Markt.»

So wie es sich für eine ordentliche Kakistokratie gehört, hält sich die Ampel nicht an ihren eigenen Koalitionsvertrag und der grüne deutsche Agrarminister enthält sich bei der EU-Abstimmung über Glyphosat. Folge: Die EU-Kommission wird Glyphosat für weitere zehn... mehr lesen

«Studie zeigt Zusammenhang zwischen Glyphosat und Leukämie»

«Eine internationale toxikologische Studie, die vom Ramazzini-Institut in Italien koordiniert wird, hat nun ergeben, dass schon niedrige Dosen von Herbiziden auf Basis von Glyphosat bei jungen Ratten Leukämie verursachen. Die verabreichten Dosen entsprachen dem... mehr lesen