Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 1. November 2025 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Fisch, Studien Tierprodukte, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Neun französische Städte, darunter Paris, Lyon und Marseille, haben Thunfisch von den Speiseplänen ihrer Schulkantinen gestrichen.» «Dabei sei der Quecksilber-Grenzwert für Thon ohnehin schon dreimal so hoch wie derjenige für andere Fischarten wie Sardellen oder... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 31. Oktober 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien sonstige Krankheiten, Vegane Ernährung
Die Hormonersatztherapie, die häufig gegen Hitzewallungen verschrieben wird, erhöht das Risiko für Autoimmunerkrankungen. Eine neue retrospektive Studie mit 1,8 Millionen Frauen ergab, dass Hormonanwenderinnen innerhalb der nächsten zehn Jahre ein um 28 % höheres... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Oktober 2025 | Allgemeine Studien, Menschenrechte, Politik, Studien sonstige Krankheiten
In Japan wurde eine signifikante Zunahme der Übersterblichkeit („excess deaths“) nach wiederholten COVID-19-Impfungen festgestellt. Der Anstieg der Übersterblichkeit zeigte sich zeitlich nach Beginn der Massenimpfungen und blieb auch nachfolgend bestehen. Die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 30. Oktober 2025 | Politik, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Einem Bericht zufolge soll sich der britische Thronfolger für die Gala am 5. November in Rio de Janeiro ein veganes Menü gewünscht haben. Damit wollte er ein Statement für Nachhaltigkeit setzen.» «Doch der brasilianische Star-Koch Saulo Jennings stellte sich quer. Er... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Oktober 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
Von: Reicher-Marek, Maria Gesendet: Mittwoch, 29. Oktober 2025 21:01 An: friedrich.merz@bundestag.de; poststelle@bk.bund.de; reem.alabali-radovan@bundestag.de; baerbel.kofler@bundestag.de; johann.saathoff@bundestag.de; niels.annen@bundestag.de Cc: fraktion@cducsu.de;... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 29. Oktober 2025 | Ernährung und Gesundheit, Politik, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien sonstige Krankheiten, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Diese Übersichtsarbeit beschreibt, dass die Plastikeproduktion weltweit stark gestiegen ist (von etwa 234 Mio. Tonnen im Jahr 2000 auf 435 Mio. Tonnen im Jahr 2020) – und bis 2040 eine weitere Zunahme von etwa 70 % prognostiziert wird. Plastik enthält viele chemische... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Oktober 2025 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
«Schwarze Hunde gelten in Tierheimen als schwerer vermittelbar. Untersuchungen und Umfragen belegen: Sie bleiben im Schnitt länger ohne neues Zuhause als Hunde mit hellerem oder geflecktem Fell.» «Ein zentraler Faktor sind lang gehegte Vorurteile und Aberglauben.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 28. Oktober 2025 | Allgemeine Studien, Klimawandel, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Umweltzerstörung
Die Studie nimmt die Ausweitung der Onshore-Windenergie weltweit in den Blick und untersucht, inwieweit dieser Ausbau negative Auswirkungen auf die Biodiversität (also Artenvielfalt, Lebensräume, Ökosystem-Funktionen) haben kann. Die Autoren identifizieren mehrere... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 27. Oktober 2025 | Ernährung und Gesundheit, Interviews, Studien Krebs, Studien sonstige Krankheiten, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
«In Deutschland werden jedes Jahr rund 31.000 Tonnen reine Pestizidwirkstoffe verkauft. Äpfel sind in Deutschland die Kultur, in der die allermeisten Pestizide eingesetzt werden. Das zeigen staatliche Auswertungen anhand von Stichproben regelmäßig.» «Denn Landwirte... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 26. Oktober 2025 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
In der Gründungserklärung des Gaza-Tribunals heißt es, Gaza stellt «einen Wendepunkt in der Geschichte der Menschheit dar, an dem ein globales System herrscht, das auf Macht statt auf Gerechtigkeit basiert». «Wir erleben das völlige Versagen der organisierten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Oktober 2025 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Fleisch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte
Harnwegsinfektionen, die häufigste Form bakterieller Infektionen, werden laut einer neuen Studie aus Südkalifornien häufig durch Bakterien verursacht, die von Fleisch stammen. Wissenschaftler sammelten und verglichen E. coli-Proben von 23.483 Patienten mit... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 25. Oktober 2025 | Fernsehbeiträge, Menschenrechte, Politik
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von Ernst Walter Henrich | 24. Oktober 2025 | Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Niemand glaubt, dass „vegane Wurst“ aus Fleisch besteht oder „Hafermilch“ aus einer Kuh kommt. Verbraucher:innen sind mündig und wissen, was sie kaufen. Schließlich hat sich auch noch niemand über „Scheuermilch“, „Kabelsalat“ oder „Fruchtfleisch“ beschwert. ➝ Dieses... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Oktober 2025 | Ernährung und Gesundheit, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Im Blut aller Teilnehmenden fanden sich mindestens drei verschiedene PFAS-Chemikalien, am häufigsten die wegen ihrer Giftigkeit verbotenen Chemikalien PFOS (Perfluoroktansulfonsäure) und PFOA (Perfluoroktansäure).» «Für einige PFAS ist nachgewiesen, dass sie das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. Oktober 2025 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Tierprodukte
An der Studie nahmen 28.737 Männer in Nordamerika (USA + Kanada) teil, die Angehörige der Glaubensgemeinschaft der Seventh‑day Adventist Church und alle bei Studienbeginn krebsfrei waren. Vorteil bei diesen Teilnehmern ist der Umstand, dass alle Angehörigen dieser... mehr lesen
