Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 16. Juli 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
Oder wäscht man damit nur die wertvollen Inhaltstoffe ab? Ein Experte erklärt, wie man die Hülsenfrüchte am besten auf den Kochtopf vorbereitet und was die Beschaffenheit der Schale damit zu tun hat. Professor Hans Steinhart, ehemaliger Direktor des Instituts für... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juli 2022 | Menschenrechte, Politik
Da frage ich mich, wer das Rennen um die Meisterschaft der Absurditäten gewinnen wird: Drosten oder Lauterbach? Herr @c_drosten bezeichnete die Great Barrington Erklärung als Sabotage. Jetzt behauptet er, dass @DrJBhattacharya ein Lügner ist, da Drosten die drei... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juli 2022 | Ernährung und Gesundheit, Studien Fisch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
Die Kernpunkte des Artikels: Wenn Sie Fisch essen, dann nehmen Sie möglicherweise auch Folgendes zu sich: – Quecksilber (Zucht- und Wildfische) – PCBs oder polychlorierte Biphenyle (Zucht- und Wildfische) – Dioxine (Zuchtfische) –... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juli 2022 | Interviews, Klimawandel, Zeitungsartikel
«Lässt sich der Klimawandel durch Technik stoppen oder müssen wir unseren Lebensstil radikal ändern? Zwei Fachleute diskutieren.» Anmerkung: Der «Fachmann» will durch Technik den Klimawandel stoppen, natürlich ohne die Tierprodukte anzutasten. Die «Fachfrau» will zwar... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juli 2022 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Zeitungsartikel
«Die Massentierhaltung ist sowohl aus ethischer als auch aus ökologischer Sicht eine Katastrophe.» «79 Millionen Hühner wurden in der Schweiz im Jahr 2021 für ihr Fleisch geschlachtet. Das sind zwei Hühner pro Sekunde… Bevor sie auf dem Grill landen, fristen sie ein... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juli 2022 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Wenn jemand den Sommer genießen und kein Risiko eingehen will zu erkranken, dann würde ich in Absprache mit dem Hausarzt auch jüngeren die Impfung empfehlen» Zur Erinnerung: Seine Kollegin Baerbock war vierfach geimpft, hatte einen schweren Verlauf und leidet immer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juli 2022 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
«Frevel oder Fortschritt? Auf dem Münchner Oktoberfest 2022 wird es erstmals eine vegane Weißwurst geben.» Anmerkung: Eigentlich keine Erwähnung wert, aber mir erschien der «Frevel» in diesem Zusammenhang so kurios.... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 15. Juli 2022 | Ernährung und Gesundheit, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Im Artikel des «Stern» geht es eigentlich um Kochvideos. Für mich ist aber die Abstimmung interessant, die im Artikel live bei den Lesern durchgeführt wird: «Ist eine vegane Ernährung gesünder als eine vegetarische?» Nur 29 % glauben das, aber stolze 62 % glauben das... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2022 | Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
die Impfung bietet keinen zuverlässigen Schutz vor einer Erkrankung, die Impfung schützt nicht vor einer Übertragung, Kinder sind durch Covid-19 nicht gefährdet https://kaisertv.de/2022/07/14/new-york-fuhrt-impfpflicht-fur-kinder-ein/... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2022 | Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Beim Unfall eines Schweine-Transporters sind am Dienstag rund 700 Ferkel verendet. In dem Laster waren laut Polizei rund 900 Tiere. Etwa 150 davon mussten nach dem Unfall wegen ihrer Leiden getötet werden, rund 550 starben bereits zuvor infolge des Unfalls.»... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2022 | Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
Das Wichtigste zuerst: «Eine der wichtigsten Verkehrsadern Schleswig-Holsteins in den Süden war am Mittwoch vom frühen Morgen bis in den Abend hinein voll gesperrt.» Auch wichtig: «Bei dem Unfall selbst wurden der 24 Jahre alte Fahrer und sein 25-jähriger Beifahrer... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2022 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://www.horizont.at/marketing/news/kampagne-burger-kette-88799 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2022 | Ernährung und Gesundheit, Menschenrechte, Politik, Welthunger, Zeitungsartikel
«Die Europäer verfügen über eine gewaltfreie Waffe gegen Putins Russland: weniger Fleisch essen. Doch leider nutzen sie sie nicht. Wie schade.» «Trotzdem wäre es zu einfach, den weltweiten Hunger als eine Art bedauerlichen Kollateralschaden des Ukrainekrieges... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2022 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«Obwohl Nutztiere oft unter grausamen Bedingungen gehalten werden, landen die Verantwortlichen fast nie vor Gericht. Zwei Juristinnen haben nun untersucht, warum trotz erdrückender Beweise so viele Verfahren gegen professionelle Tierquäler eingestellt werden.» «Die... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 14. Juli 2022 | Ernährung und Gesundheit, Studien Krebs, Studien Tierprodukte, Zeitungsartikel
Eine gute Zusammenfassung von Dr. Michael Greger: Trotz aller pharmakologischen Bemühungen trägt die Chemotherapie nur zu etwa 2 % zur Fünfjahresüberlebensrate von Krebspatienten bei. Obwohl die Chemotherapie bei einigen pädiatrischen Krebsarten, Hodenkrebs und Morbus... mehr lesen
