Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 23. Februar 2021 | Allgemeine Berichte, Zeitungsartikel
«In Deutschland verzichtet jeder Zweite (53 Prozent) zumindest manchmal bewusst auf Fleischprodukte. Hierbei gilt für den Großteil die Devise: Flexibilität. 44 Prozent der Befragten würden ihre eigene Ernährung als flexitarisch bezeichnen, während 8 Prozent sich als... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. Februar 2021 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
https://www.wwf.ch/de/stories/die-weltreise-einer-meeresschildkroete mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Vegane Ernährung
In einer randomisierten Crossover-Studie wurden 62 übergewichtige Erwachsene nach dem Zufallsprinzip einer mediterranen oder veganen Ernährung für einen Zeitraum von 16 Wochen zugewiesen. Körpergewicht, Plasmalipide, Blutdruck und Körperzusammensetzung wurden... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. Februar 2021 | Aktuelles
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von Ernst Walter Henrich | 21. Februar 2021 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
«In Russland ist erstmals ein bestimmter Erreger der Vogelgrippe auf Menschen übergesprungen. Sieben Arbeiter in einem Geflügel-Mastbetrieb im Süden Russlands hätten sich im Dezember mit dem Virus H5N8 angesteckt, erklärte die Chefin der Verbraucherschutzbehörde, Anna... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Aktuelles
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von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Allgemein, Fernsehbeiträge
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von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Interviews, Milch, Politik, Studien Adipositas/Fettleibigkeit, Studien Demenz/Alzheimer, Studien Diabetes, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Studien Krebs, Studien Milch, Studien Osteoporose, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft, Vegane Senioren
erklärt den Zusammenhang zwischen Milchkonsum und chronisch-degenerativen... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht
Das Internet ist voller Filmdokumente über das grausame Schicksal der sogenannten «Nutztiere». Auch im Fernsehen laufen öfters Dokumentation zu dem Thema. Die Folgen sind gewöhnlich das Beklagen der Zustände und das Fordern von Verbesserungen. Unternehmer und Arbeiter... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Fernsehbeiträge, Tierschutz/Tierrechte
Die Schwimmerin, die von Orcas begleitet wurde, beschreibt dies als eine «lebensverändernde Erfahrung». Orcas gehören für mich zu beeindruckendsten... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 20. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Milch, Studien Milch, Studien sonstige Krankheiten, Studien Tierprodukte, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Schwangerschaft
Laut der im medizinischen Fachmagazin BMJ veröffentlichten Daten ist Kuhmilch die häufigste Ursache für einen tödlichen allergischen Schock bei älteren Kindern in Grossbritannien. Die Autoren verfolgten Krankenhauseinweisungen aufgrund von Lebensmittelallergien und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Fernsehbeiträge, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Anmerkung: Ich liebe Blaubeeren. Ich geniesse sie täglich... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Februar 2021 | Aktuelles, Allgemeine Berichte, Menschenrechte, Politik, Zeitungsartikel
«Seit dem 1. Oktober, als die zweite Welle der Pandemie begann, sind in Deutschland (in dem Land mit einem der strengsten Lockdowns in Europa) 692 Menschen pro eine Million Einwohner an Covid-19 gestorben (Quelle: Worldometer, Deutschland und Schweden, Stand... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Februar 2021 | Ernährung und Gesundheit, Interviews, Milch, Vegane Ernährung, Vegane Kinderernährung, Vegane Personen und Tiere, Vegane Senioren, Zeitungsartikel
“Der grösste Mangel in der amerikanischen Ernährung ist nicht Eiweiss, sondern Obst und Gemüse”, sagt Dr. Joel Kahn, ein führender Kardiologe und Bestsellerautor, der selbst vor 44 Jahren mit einer pflanzlichen Ernährung startete. “Aber in einem sind... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 19. Februar 2021 | Allgemeine Studien, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung
Laut einer Studie, die im Fachjournal The Lancet Planetary Health publiziert wurde, könnten mehr als 6 Millionen ernährungsbedingte Todesfälle pro Jahr bis 2040 verhindert werden, wenn die neun Länder, die 50 % der Weltbevölkerung und 70 % der weltweiten Emissionen... mehr lesen
