Autor: Ernst Walter Henrich
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Aktuelles, Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
„Air Protein und andere Start-ups haben Verfahren entwickelt, um mit Bakterien CO2 in Protein umzuwandeln und damit die Lebensmittelproduktion klima-, umwelt- und tierschutzfreundlich zu machen“ Anmerkung: Warum isst man nicht ganz einfach Hülsenfrüchte und Nüsse?... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Aktuelles, Erfolgsberichte
Mail vom 22.11.2019 Lieber Herr Henrich Nach 4 Jahren als Veganerin hätte ich nicht gedacht, dass mich ein Heft so packt wie das Ihre – und ich sehe darin grosses Potential! Ich bin selbst Aktivistin und bin sehr froh, auf solche Hilfsmittel zurückgreifen zu... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Aktuelles
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von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Milch, Politik, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Zeitungsartikel
„Experten und Tierschützer schätzen, dass jedes Jahr Zehntausende Kälber in den ersten drei Lebensmonaten verenden oder getötet werden. Grünen-Politiker Hofreiter sieht die Bauern als ‚Opfer eines unverantwortlichen Systems‘.“ Anmerkung: Der grüne Fleisch(fr)esser... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Erfahrungsberichte, Ernährung und Gesundheit, Klimawandel, Milch, Tierschutz/Tierrechte, Tierzucht, Umweltzerstörung, Vegane Ernährung, Zeitungsartikel
Ein guter Bericht mit nur einem kleinen Sachfehler: Für ein Kilogramm Rindfleisch werden nicht 407 Liter Wasser, sondern 20.000 Liter Wasser verbraucht. Offensichtlich empfand die Autorin schon die 407 Liter als erstaunlich hoch und setze ein Ausrufezeichen dahinter 😊... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Interviews, Sport und Veganismus, Vegane Personen und Tiere
https://www.ardaudiothek.de/im-gespraech/mit-veganer-ernaehrung-zum-strongest-man/69227836 mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Vegane Gastronomie, Zeitungsartikel
https://www.wochenblatt.es/kanarische-inseln/in-teneriffas-hauptstadt-gibt-es-elf-vegane-restaurants/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 24. November 2019 | Sport und Veganismus, Vegane Ernährung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
„Ich lebe seit Anfang Oktober vegan“, erzählt Culcay. „Meine Frau und ich wollten uns einfach gesünder ernähren und haben uns entschlossen, auf alle tierischen Produkte zu verzichten. Das klappt gut – ich fühle mich sehr wohl dabei!“ Jack Culcay vegan zum WM-Kampf... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 23. November 2019 | Politik, Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
„Vor einem Nato-Mänover hat die deutsche Marine 39 Seeminen gesprengt – in einem der wichtigsten Schweinswalgebiete in Deutschland. Danach waren 18 Säuger tot. Der Naturschutzbund spricht von Rechtsbruch.“ Anmerkung: Wenn es um Verbrechen an Tieren geht, gab es... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2019 | Interviews, Tierversuche, Zeitungsartikel
https://taz.de/!5640863/ mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2019 | Vegane Kleidung, Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
https://www.rtl.de/cms/stella-mccartney-appelliert-an-vegane-herstellung-4441240.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2019 | Sport und Veganismus, Zeitungsartikel
https://www.fr.de/sport/sport-mix/vegan-erfolgreich-13238246.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 22. November 2019 | Vegane Personen und Tiere, Zeitungsartikel
https://www.weser-kurier.de/region/regionale-rundschau_artikel,-wie-eine-26jaehrige-aus-leeste-die-laufstege-der-welt-erobert-_arid,1877238.html mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2019 | Ernährung und Gesundheit, Studien Bluthochdruck, Studien Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Der Verzehr von Bohnen, Linsen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten verringert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, koronare Herzkrankheiten und Bluthochdruck. Dies geht aus einem im Fachmagazin Advances in Nutrition veröffentlichten Meta-Studie und... mehr lesen
von Ernst Walter Henrich | 21. November 2019 | Tierschutz/Tierrechte, Zeitungsartikel
https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/einzelhandel-halal-produkte-im-deutschen-supermarkt-dpa.urn-newsml-dpa-com-20090101-191120-99-806688 mehr lesen
